AQSh fermerlari sut mahsulotlarini kanalizatsiyaga to'kishmoqda

2023 Muallif: Seth Attwood | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-08-01 23:20

Amerika sut fermalari egalari halokatga uchradi: koronavirus pandemiyasi tufayli o'rnatilgan karantin choralari ularning mahsulotlariga bir yildan ortiq vaqtdan beri davom etayotgan talabning pasayishini kuchaytirdi, deb xabar beradi NBC. Kanal materialida ta'kidlanganidek, ular shunchaki ishlab chiqarishni to'xtata olmaydilar va shuning uchun ularning ko'pchiligi sutni tom ma'noda kanalizatsiyaga quyishlari kerak.

Amerikada hayot to'xtadi - ammo amerikalik sigirlar sut olib kelishni to'xtatmadi. Ayni paytda, talabning keskin kamayishi sababli, sut fermerlari bir muncha vaqtdan beri sutni drenajga quyishga majbur bo'lishdi.

DAN BASSY, Ogayo sut zavodi egasi, Agresource raisi:Bu sog'inchilar uchun dahshatli isrof va katta ruhiy travma, chunki ular juda qattiq ishlaydi.

Ogayolik fermer Den Bassi uning ko‘plab hamkasblari bunday moliyaviy yo‘qotishlarga dosh bera olmasligidan qo‘rqadi.

DAN BESSI:Qo‘llab-quvvatlanmasa, kelgusi yilda sut-tovar fermalari yopilishidan qo‘rqamiz.

Restoranlar, muzqaymoq do‘konlari va maktablar yopilgan.

STEVEN MADDOX, Kaliforniya sut zavodi egasi:Mamlakatda ishlab chiqarilayotgan sut mahsulotlarining 30 foizi umumiy ovqatlanish korxonalariga jo‘natiladi.

Bu sutchi Stiv Maddoks. U Kaliforniyaning Riverdeyl shahrida 3000 sigir boqadi. Biz Maddoks bilan birinchi marta 2018 yilda tanishdik.

Stiven MADDOX:Siz har kuni sigirlarni sog'ishingiz kerak va sut bilan nimadir qilishingiz kerak.

Allaqachon, Maddox va boshqa fermerlar so'nggi yillarda sut mahsulotlari narxining 40 foizga pasayishiga duch kelishdi, bu ortiqcha ishlab chiqarish va sutga asoslangan alternativalarning ko'payishi tufayli. Biroq, o'tgan haftada bozor shunchaki qulab tushdi.

Stiven MADDOX: Noma'lumlik qo'rquvi narxlarni deyarli uchdan biriga tushirdi va bu biroz qo'rqinchli.

Opa-singillar Sidney Bruks va Zoi Nelson oltinchi avlod sut fermerlari. Ular butun sutlarini Viskonsindagi mahalliy pishloq zavodiga sotadilar.

ZOW NELSON, Viskonsindagi sut fermasi egasi: Sigirlarni suv jo‘mragi kabi o‘chirish yoki o‘chirish mumkin emas.

Ammo hozir, pishloqga talabning pasayishi tufayli …

ZOW NELSON: Shunchaki ariqga oqib tushayotgan sutni ko‘rish yurakni ranjitadi.

Bunday noaniqlik amerikalik sutchilarning kelajagi haqida allaqachon jiddiy shubhalar fonida hukm surmoqda.

DAN BESSI: Sut ishlab chiqaruvchilari hozir jiddiy yo'qotishlarga duch kelishmoqda va shuning uchun ham ko'p og'ir yillardan so'ng ular daromad va xarajatlar balansi nuqtai nazaridan noaniqlikda.

Fermerlar qarzga botishlari kerak; ko'p odamlar bankrot deb e'lon qiladilar. Birgina o‘tgan yilning o‘zida 1000 ga yaqin fermer ishlab chiqarishni to‘xtatdi. Qolgan 42 ming fermer xo‘jaligi uchun endi asosiy maqsad yozgacha yashash, shunda koronavirus bilan bog‘liq vaziyat ortda qolishi kerak.

Efir sanasi 2020 yil 13 aprel.