McDonald'sda itlar uchun ovqat: oshpaz Jeymi Oliver sudda g'alaba qozondi
McDonald'sda itlar uchun ovqat: oshpaz Jeymi Oliver sudda g'alaba qozondi

Video: McDonald'sda itlar uchun ovqat: oshpaz Jeymi Oliver sudda g'alaba qozondi

Video: McDonald'sda itlar uchun ovqat: oshpaz Jeymi Oliver sudda g'alaba qozondi
Video: ПРЕМЬЕРА. "Агафья". Документальный фильм (Россия, 2021) @SMOTRIM_KULTURA 2024, Aprel
Anonim

Mashhur oshpaz va teleboshlovchi Jeymi Oliver kimyoviy moddalar qanday qilib faqat itlar uchun mo‘ljallangan ovqatni insonlar uchun qulay bo‘lishini ko‘rsatdi va dunyodagi eng yirik tez ovqatlanish tarmoqlaridan biri McDonald's ustidan sudda g‘alaba qozondi.

Oliver o‘zining “Oziq-ovqat inqilobi” ko‘rsatuvida gamburger pattilari aslida nimadan tayyorlanishi haqida gapirib berdi, bu esa eng yirik tez ovqatlanish tarmog‘i McDonald’s obro‘sini jiddiy larzaga keltirdi.

McDonald's vakillari har doim o'z mahsulotlari juda arzon ekanligini da'vo qilishgan (garchi, mening fikrimcha, ular unchalik arzon emas), chunki ular go'shtni katta hajmda sotib olishadi. Aslida, gamburgerlar uchun plomba ishlab chiqarishda ular ilgari dezinfektsiyalash va "quyish mumkin bo'lgan" pushti rang berish uchun ammoniy gidroksidi bilan yuvilgan yaroqsiz go'sht chiqindilaridan foydalanadilar.

“Umuman olganda, faqat itlar uchun mos bo'lgan mahsulot olinadi, lekin bunday ishlovdan so'ng u odamlarga xizmat qiladi. Ayting-chi, qaysi aqli raso odam bolasini ammiak bilan go'sht bilan boqadi? - deydi Oliver o'z dasturida.

Oshpaz majoziy ma'noda McDonald's go'shtli yarim tayyor mahsulotlarni xarakterli rangi va ozuqaviy qiymati to'liq yo'qligi sababli "pushti loy" deb atagan. Aytgancha, Qo'shma Shtatlarda E527 oziq-ovqat qo'shimchasi sifatida ham tanilgan ammoniy gidroksididan foydalanish USDA tomonidan tasdiqlangan "ishlab chiqarish tartibi" ning bir qismidir.

Kompaniya hozirda retseptni o'zgartirmoqchi ekanligini aytdi, ammo sodir bo'lgan voqeaga Oliverning bayonotlari sabab bo'lganini tan olmaydi.

Tavsiya: