Video: Unutilgan texnologiya: chor Rossiyasining o'z-o'zidan isitiladigan konservalari
2024 Muallif: Seth Attwood | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 16:19
Konserva oziq-ovqat tarixida, ayniqsa, askarlarni oziq-ovqat bilan ta'minlash masalasida haqiqiy yutuq bo'lganini hamma biladi. Ular dalada oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash nuqtai nazaridan bugungi kunda ajralmas bo'lib qolmoqda. Ammo bitta mahalliy ixtirochi oddiy qovurilgan idishni modernizatsiya qilishga muvaffaq bo'lganini kam odam biladi: go'shtni isitish kerak emas edi, chunki idish o'zi buni qildi.
Boshqa Evropa davlatlaridan farqli o'laroq, Rossiya imperiyasi o'zining konserva ishlab chiqarishini faqat 1870 yilda tashkil etdi. O'sha paytda Sankt-Peterburgda faqat besh turdagi konserva tayyorlangan: no'xat sho'rvasi, no'xat bilan go'sht, bo'tqa, güveç va qovurilgan mol go'shti.
To'g'ri, ichki ochiq joylarda ular uzoq vaqt davomida ishlatilmadi va faqat Birinchi jahon urushi ushbu mahsulotning mashhurligini qo'shdi.
Biroq, og'ir urush yillarida ham frontda konserva bilan bog'liq muammo bor edi: ularni isitish qiyin edi, chunki ishlab chiqaruvchi buni zavod idishida olovda va olovdan tutun bilan qilishni maslahat berdi., hatto xandaq urushida ham eng yaxshi yechim emas edi.
Aynan o'sha paytda ular to'satdan rus ixtirochi Yevgeniy Fedorovning ajoyib kashfiyoti eslariga tushdi.
Evgeniy Stepanovich Fedorov ma'lumoti bo'yicha aviatsiya muhandisi bo'lishiga qaramay (u Sankt-Peterburg harbiy muhandislik maktabini tugatgan), aynan u 1897 yilda o'z-o'zidan isitiladigan qalay qutisini yaratish g'oyasini ilgari surgan. Isitish kimyoviy reaksiya tufayli amalga oshirildi: Fedorov ixtiro qilgan idishning pastki qismi ikki qavatli bo'lib, u erda ohak va suv qo'yilgan.
Pastki qismni burish kerak edi va moddalar issiqlik chiqishi bilan birga reaktsiyaga kirishdi. Shunday qilib, ovqat isitiladi.
Ushbu ixtiro ajoyib istiqbolga ega edi, chunki bunday yangilik harbiylar, ayniqsa razvedka zobitlari kabi imkon qadar e'tibordan chetda qolishi kerak bo'lgan bo'linmalar uchun haqiqiy najot bo'ldi. Shuning uchun, Fedorov konservalarini ishlab chiqarish Rossiya imperiyasida 1915 yilda allaqachon tashkil etilgan, ammo partiyalar unchalik katta emas edi.
Dastlab, aholiga g'ayrioddiy ixtiroga ko'nikish uchun vaqt berish uchun katta ishlab chiqarish hajmlari ishlatilmadi. Biroq, hamma narsa ko'ngildagidek bo'lmadi: Birinchi jahon urushining oxiriga kelib, Fedorovga konserva etkazib berish deyarli yo'qoldi va shundan keyin u butunlay to'xtatildi va texnologiyaning o'zi ildiz otmadi va unutilib ketdi.
Ammo chet elda, yigirma yil o'tgach, ular bu haqda eslashdi: allaqachon Ulug' Vatan urushi paytida Sovet askarlari texnologiyada nemislardan deyarli bir xil bo'lgan o'z-o'zidan isitiladigan güveç qutilarini topdilar - Uchinchi Reyxda ular Fedorovning ixtirosini shunchaki ko'chirib olishdi, ammo bu u erda uzoq vaqt ildiz otmagan.
Shu sababli, bugungi kunda bunday konservalarni mahalliy ochiq joylarda yoki Evropada emas, balki Yaponiyada topish mumkin. Va ko'plab rus sayyohlari tarkibini isitadigan g'alati bankalarni aslida o'z vatandoshlari tomonidan ixtiro qilinganligini tasavvur ham qilishmaydi.
Tavsiya:
Chor Rossiyasining go'zallik tanlovlari yoki podshohlar kelinlarini qanday tanlashlari
Ma'lum bo'lishicha, go'zallik tanlovlari va tinglovlari televizor davridan ancha oldin o'ylab topilgan. Rossiyada podshohning xotinini qidirish shunchalik qiyin ediki, yuzlab va hatto minglab a'lo da'vogarlarni ko'rib chiqish kerak edi
Saroylar va mulklar: chor Rossiyasining me'moriy merosi qanday o'lmoqda
Bir-ikki asr oldin hashamatli ko'ylak kiygan ayollar, frak va tantanali kiyimdagi erkaklar taklif qilingan rus zodagon oilalarining bir vaqtlar ulug'vor mulklari va qarorgohlarini tomosha qilish kerak bo'lgan paytda chuqur his-tuyg'ularni boshdan kechiradi. to'p paytida vals safari. Va bugungi kunda barcha oldingi hashamat, xuddi o'sha davr kabi unutilgan
Chor Rossiyasining o‘g‘irlangan oltinlari qayerga ketdi?
Kolchakning o'g'irlangan oltinlari, shuningdek, adolatli rus deb atalishi kerak bo'lgan chor oltinlari Yaponiyada topilgan va u erda Moskva tovon so'rash huquqiga ega bo'lgan shartnomalar bo'yicha joylashtirilgan
Chor Rossiyasining marketingi: inqilobdan oldingi texnologiyaning aqlli reklamasi
Shunisi e'tiborga loyiqki, chor Rossiyasida reklama hayratlanarli darajada yuqori darajada rivojlangan. 19-asr oxiri va 20-asr boshlaridagi rang-barang plakatlar ensiklopediya singari oʻsha uzoq davrning ruhi va isteʼmol madaniyatini aks ettiradi. Bundan bir yarim asr oldin ham mamlakatimizda shunchalik ko‘p tovar va xizmatlar mavjud ediki, tadbirkorlar rassom va shoirlarning reklamalarini faol ravishda tayyorlashga buyurtma berishardi
Yaltiroq Arkaim pechkasi - unutilgan texnologiya
Maqolada Arkaim pechining qiziqarli dizayni tasvirlangan. Unda o'choq va quduq birlashganda tabiiy va kuchli havo shashka hosil bo'lgan. Quduq ustuniga havo kirishi