Bilasizmi?

2024 Muallif: Seth Attwood | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 16:19

Qanday qilib aqldan ozmaslik kerak

“Goofy” iborasi qadimiylikdan kelib chiqqan bo‘lib, “sharmanda bo‘lmoq, noqulay, noqulay holatda bo‘lmoq” degan ma’noni bildiradi. Gap shundaki, ayolning o‘zidan tashqarida kimningdir oldiga sochi to‘g‘ri ko‘rinishi, bosh kiyimini yirtib tashlashi (yalang‘och qoldirish) dahshatli haqorat edi.

Turmushga chiqqan ayollar boshlarini to'liq yopib qo'yishdi, lekin to'ydan oldin uzun braidlarni ko'rsatish juda mumkin edi va hatto maqtovga sazovor edi.

Qizning bosh kiyimlari deyarli har doim boshning yuqori qismini ochiq qoldirdi va boshning orqa tomoniga iplar bilan mahkamlangan ahmoq bosh ham bundan mustasno emas edi.

"Aqlni bo'shatish" an'anasi bor edi - birinchi soch turmagi, kichkina qizga yubka va sharf sovg'a qilinganida. Muayyan yoshga qadar uni kiyish shart emas edi, lekin qiz allaqachon otasining qo'lidan o'zining birinchi ro'molini olgan edi.

Ro'mol eng ko'p orzu qilingan sovg'a edi. Qizga g'amxo'rlik qilayotgan yigit, shahar bozoridan qaytgan dehqon er - ro'mol ko'rinishidagi sovg'a sevgi, g'amxo'rlik, hurmat belgisi edi. Qadimgi e'tiqodga ko'ra, to'y ro'moli o'ziga xos sehrli kuchga ega edi. U ikkita rangdan iborat edi - qizil (erkak rangi) va oq (ayol rangi). Bu kombinatsiya nikohni anglatardi.

Ayol bosh kiyimi o'ziga xos tashrif qog'ozi bo'lib xizmat qildi: oilaviy ahvol, bekasining mulki, oilaning boyligi, bularning barchasini faqat ro'molga qarab bilish mumkin edi.

Hozirgi kunda ruscha ro'mol ayolning hayotidan uzoqlashmagan. Bu shkafning muhim qismiga, zamonaviy aksessuarga aylandi. Bundan tashqari, rus ro'moli jahon podiumlarida g'olib chiqdi va moda yo'nalishi nomini oldi. Mahalliy va xorijiy yulduzlar Pavlo-Pasad shollarini sotib olishdi.

Albatta, bugungi kunda hech kim oddiy sochli yosh xonimga "pomidor tashlamaydi". Lekin u ro'mol har bir ayolni qanchalik bezatishini albatta qayd etadi.

Rattle - bu dahshatli qurol

Rus go'daklarining beshiklari (silkitishlari) ustida birinchi shovqinlar o'yin-kulgi uchun emas edi. Ular yovuz ruhlarga qarshi kurashdilar! Lixomanki (kasallik ruhlari), babai, olxalar shitirlashdan qo'rqishadi. Hamma ota-onalar bunga ishonishdi. Va nafaqat Rossiyada. Birinchi shitirlashlar ichida no'xat solingan tutqichdagi to'pga o'xshardi va ular Evropa va Osiyo, Afrika va Amerikada chayqalishdi.

Nima uchun aynan to'plar? Gap shundaki, ko'p xalqlar uchun to'p yorug'lik, issiqlik va hosil beradigan yaxshi quyoshni ramziy qildi. Bu yovuz ruhlardan himoya qiluvchi kuchli talisman edi, chunki yovuz ruhlar quyosh nuriga dosh bera olmaydi. Shuning uchun ular dumaloq shitirlashlar yasadilar. Shuningdek, ular himoya naqshlarini qo'lladilar - spirallar yoki rozetlar, bu ham quyoshni anglatadi. Xoch, shuningdek, eng qadimgi quyosh ramzi, chayqalish uchun yaxshi belgidir.

Rattles qayin qobig'i va yog'ochdan yasalgan. Ammo eng keng tarqalgan qadimiy rus shitirlashlari - bu loydan. Avvaliga ular tutqichsiz qilingan, shunchaki ichida no'xat solingan loydan yasalgan to'p, to'pda bir nechta teshiklar mavjud, ular orqali siz beshik ustiga osib qo'yish uchun ipni bog'lashingiz mumkin.

Keyin, Rossiyada ular hayvonlar va odamlar ko'rinishida yanada murakkab shitirlashlarni yasay boshladilar. Misol uchun, o'yinchoqlar uzoq vaqtdan beri loydan yasalgan Xludnevo qishlog'ida ular qo'ng'iroq yubkasidagi nafis rus go'zalligi ko'rinishidagi ajoyib shitirlash bilan kelishdi. Ushbu yubkada polka nuqtalari mavjud.

Va Rossiyaning shimolida, Pomorieda ular murakkab shovqin-suron qiladilar. U qayin po'stlog'idan to'qilgan yoki yupqa qarag'ay tayoqchalari yoki parchalaridan qilingan. Ko'rinib turibdiki, tutqichda bitta katta kubga ulangan juda ko'p, ko'plab kichik kublar va har bir kichik kubda no'xat bor.

Hushtaklar chayqalishlarning mahalliy "singillari" - ular bronza davridan beri yovuz ruhlarni haydab chiqarishgan! Qo'ng'iroq ham o'zining jiringlashi bilan yovuz ruhlarni qo'rqitadi va uyga xushxabar va omad keltiradi!

Bizning bo'tqa

Insoniyat necha yildan beri bo‘tqa yeyayotganini bilasizmi?

Rus yozma yodgorliklarida bu so'z 12-asr oxiridan topilgan, ammo arxeologik qazishmalarda 9-10-asr qatlamlarida bo'tqa qoldiqlari bo'lgan qozonlar topilgan. “Bo‘tqa” so‘zi sanskritcha “kasha” so‘zidan kelib chiqqan bo‘lib, “ezish, ishqalash” degan ma’noni anglatadi. Va uning nomining kelib chiqishiga ko'ra, taom yanada qadimiy.

Stolda an'anaviy rus pyuresi bo'lmasa, biron bir bayram yoki bayramni tasavvur qilib bo'lmaydi. Bundan tashqari, turli xil muhim voqealar uchun ma'lum bir tantanali pyuresi tayyorlandi. Masalan, g'alaba ziyofatlarida "g'olib" pyuresi taqdim etilgan. Katta biznesning boshlanishi munosabati bilan bo'tqa pishirishni unutmang. Bu erda "bo'tqa tayyorlash" iborasi paydo bo'lgan. Rossiyadagi bo'tqa hatto odamlar o'rtasidagi munosabatlarni ham "belgilagan". Ishonchsiz va chidab bo'lmas odam haqida: "Siz u bilan bo'tqa pishirolmaysiz", deyishdi. Ular artel bo'lib ishlaganlarida butun artel uchun bo'tqa pishirganlar, shuning uchun uzoq vaqt davomida "bo'tqa" so'zi "artel" so'zi bilan sinonim edi. Ular: «Biz bir xil chalkashlikdamiz», dedilar.

Arpaning butun yoki maydalangan donalaridan tayyorlangan bo'tqa arpa, arpa, bug'doy, qalin, sirlangan, marvarid arpa deb ataldi. Tariq bo'tqa, oq, tariqdan pishirilgan. Tariq so'zi birinchi marta 11-asr yozma hujjatlarida qayd etilgan. Tariq pyuresi ish kunlarida ham, bayramona bayramlarda ham iste'mol qilingan.

Semolina tayyorlash uchun juda nozik donalardan tayyorlangan bug'doy ishlatilgan. "Manna" so'zi qadimgi slavyancha bo'lib, yunoncha "manna" - oziq-ovqat so'ziga qaytadi. U faqat bolalarga xizmat qilgan va odatda sut bilan tayyorlangan.

Guruch pyuresi 18-asrda, guruch Rossiyaga olib kelinganida paydo bo'lgan, u asosan shaharlarda iste'mol qilingan. U dehqonlarning ratsioniga juda sekin kirdi va Sorochinskiy tariqidan bo'tqa deb ataldi.

Butun yoki maydalangan donlardan tayyorlangan donlar bilan bir qatorda, ruslar uchun "un porridges" an'anaviy edi, ya'ni. un pyuresi. Ular odatda mukavashi, un, un, un deb nomlangan. Bu yormalarning ba'zilari bo'tqa tayyorlash usullarini, uning konsistensiyasini, tayyorlashda ishlatiladigan un turini aks ettiruvchi maxsus nomlarga ham ega bo'lgan: ayiq, (ayiq, ayiq), somon (salom, salam, salamakha), kulag (maloduxa, kisselitsa), no'xat, pivo, qalin (qalin, qalin).

Toloknyaxa jo'xori unidan tayyorlangan, u xushbo'y, yumshoq jo'xori uni edi. Mol go'shti o'ziga xos usulda tayyorlangan: qopdagi jo'xori bir kun daryoga botiriladi, keyin pechda quritiladi, ohak bilan uriladi va elakdan o'tkaziladi. Bo'tqa tayyorlashda jo'xori uni suv bilan to'kib tashlang va hech qanday bo'lak bo'lmasligi uchun burma bilan ishqalang. Toloknyaxa XV asrdan edi. eng keng tarqalgan xalq taomlaridan biri.

Solomat - qovurilgan javdar, arpa yoki bug'doy unidan qaynatilgan suv bilan qaynatiladi va duxovkada bug'lanadi, ba'zan yog' qo'shilgan suyuq bo'tqa. Solomat ruslar uchun uzoq vaqtdan beri oziq-ovqat hisoblanadi. XV asr yozma manbalarida allaqachon tilga olingan. No'xat - no'xat unidan tayyorlangan bo'tqa. Qulaga - javdar solodidan tayyorlanadigan taom - don unib chiqib, duxovkada va javdar unidan bug'lanadi. Tandirda pishirgandan so'ng, shirin pyuresi olingan. Zavarixa - har qanday undan tayyorlangan bo'tqa, doimiy aralashtirib pishirish paytida qaynoq suvga quyiladi. Gustiha - javdar unidan tayyorlangan qalin bo'tqa.

KULAGA, retsept: Yangi viburnumni saralang, yuving va qaynatib oling. Bir oz suv, asal yoki shakar bilan suyultirilgan elenmiş javdar unini qo'shing, aralashtiring va vaqti-vaqti bilan aralashtirib, past olovda pishganicha pishiring. Kalina yangi malina yoki qulupnay bilan almashtirilishi mumkin, Alohida krep, non, yangi sut yoki kvasga xizmat qiling.

Dahl lug'atida:

KULAGA salamata; qalin, pivo; xom solodli xamir, ba'zan viburnum bilan; bug'langan solod xamir; javdar unini va solodni teng qismlarga javdar uni va solodni qaynayotgan suvda choynakda, xamirturush zichligi qalinlashguncha, erkin ruhda bug'lanib, sovuqqa qo'ying; bu mazali yog'siz taom. Kulajka mash emas, mast emas, to'yib ovqatlaning.

Bo'tqa haqida maqol va maqollar:

"Bo'tqa bizning hamshiramiz"

"Siz rus dehqonini bo'tqasiz boqa olmaysiz"

"Tushlik bo'tqasiz tushlik emas"

"Shchi va bo'tqa bizning taomimiz"

"Bo'tqasiz bo'tqa - beva, borschsiz bo'tqa - beva".

Kampir va Pushkin

A. S. Pushkinning ertakidagi kampir nafaqat ochko'z, balki yosh ham.

“Baliqchi va baliq ertagi”da kampirning ijtimoiy mavqei doimo o‘zgarib turadi. Va keksa odam erkak bo'lib qoladi, lekin biz hamma narsani uning ko'zlari bilan ko'ramiz:

U nimani ko'radi? Baland minora.

Uning kampiri ayvonda turibdi

Qimmat sable ko'ylagida, Tepada kichka, …

E'tiborga loyiq kika yoki kichka - turmush qurgan ayollarning eski ruscha bosh kiyimi. Shoxlar kikining o'ziga xos xususiyati edi. Aynan shu shoxlarda tug'ilish, nasl berish g'oyasi qo'yilgan. Keksalikka erishgan ayollar shoxli tepishni ro'molga almashtirdilar. Shunday qilib, Aleksandr Sergeevich ertakda keksa ayolni nafaqat ochko'z, balki yosh ham taqdim etdi. Yomon kampir o'zining haddan tashqari talabchanligi bilan orzularning mo''jizaviy tarzda amalga oshishi bilan ertakning amalga oshishiga yo'l qo'ymadi, chunki uning istaklari juda ajoyib edi. Kiyimning yoshga bog'liq rolini va butun cheksiz dengizni maqsad qilib qo'yish unga loyiq emas edi.

Muzey haqida

Slavyan mifologiyasining birinchi muzeyi - muqobil ijtimoiy-madaniy loyiha, shaxsiy san'at to'plamiga asoslangan. Bu slavyan tarixi, mifologiyasi, epik afsonalari, rus ertaklari va urf-odatlariga asoslangan rus dekorativ-amaliy san'atining original dastgoh rasmlari, grafikasi va asarlari.

Biz V. Vasnetsov, I. Bilibin, N. Rerich va boshqalarning milliy romantizm an'analarini davom ettiruvchi zamonaviy rassomlarning asarlarini to'playmiz, namoyish qilamiz va ommalashtiramiz. Muzey kolleksiyasi va ustalarimizning tarjimai hollari haqida batafsil ma'lumot uchun Muzeyga qarang. To'plam bo'limi.

Muzey faoliyatiga ekskursiyalar, ta'lim dasturlari, mavzuli tadbirlar va uchrashuvlar kiradi. Mahorat darslarini o‘tkazishda hunarmandchilik mahoratini o‘rgatishdan tashqari, tashrif buyuruvchilarga u yoki bu rangtasvir va plastmassa turlarining mifologik ildizlari haqida gapirib berishga e’tibor qaratamiz. Ushbu yondashuvda talisman qo'g'irchog'ini tayyorlash bo'yicha master-klass alohida rol o'ynaydi. Shunday qilib, qo'lda tayyorlangan mahsulot sehrli sehrli ma'noga ega bo'ladi.

TUSHUNCHA … MUZEY ASOSchisi GENNADIY MIXAYLOVICH PAVLOV (VEDOSLAV) SO'ZI.

Bizning loyihamiz:

Noyob. Bunday turdagi birinchi va yagona. Yaxshi belgilangan mavzu. Zamonaviy rasm ekspozitsiyasi zamonaviy Rossiyaning eng yaxshi rassomlarining rasmlarida jonlanadigan ibtidoiy Rus go'zalligining himoya maydonidir.

Muvofiq. XXI asr slavyanlar uchun keskin savolni qo'yadi: bo'lish yoki bo'lmaslik? Agar bo‘lishni tanlasak, o‘z asliyatimizga, milliy o‘zlikni anglash arxetiplariga murojaat qilamiz. Globallashuv davrida o‘z tarixi, madaniyati, dastlabki ma’naviyatiga sezgir bo‘lgan xalqlar muvaffaqiyat qozonadi.

Cheksiz. Mif xalqning ruhi, or-nomus va vijdon, yomonlik va ezgulik haqidagi muqaddas tushunchalar omboridir. "Vatan, ota-ona, tabiat, uyg'unlik, lyalka" so'zlari rus odami uchun juda jonli eshitiladi. Ularning orqasida ulug'vor slavyan xudolari - ajdodlari - Rod va Rozhanitsy, Makosh va Lada, Svarog va Perun. Bu nafaqat shaxsiylashtirilgan elementlar, balki yog'och butlar ham emas. Bu inson tabiatining eng yaxshi tomonlari, tabiiy hayot tarzi, kosmik tsikllar bilan uyg'un yaxlitlikning namoyonidir. Bu doimiy rivojlanish, uzluksiz ijod, yangi kashfiyotlar va yutuqlar!

Tomsk, st. Zagornaya 12.