Tsar Peasga tashrif buyurish

2024 Muallif: Seth Attwood | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 16:19

Qadim zamonlarda, Xudoning dunyosi goblinlar, jodugarlar va suv parilari bilan to'lganida, sut daryolari oqayotganda, qirg'oqlar jele bo'lib, dalalarda qovurilgan kekiklar uchib ketganda, o'sha paytda No'xat ismli bir podshoh bo'lgan.

- Bu senmisan? – deb so‘radi qizim ishonmay, kursant suratlarimga qarab

- Tasavvur qiling, bu menman. Vaqt qanday uchadi va qancha vaqt oldin edi! Deyarli Tsar No'xat ostida, - men Leningradning Saroy maydonida vzvod komandiri Volodya Polenov va kursant yigitimning bag'ridagi do'sti Volodya Samarin bilan quchoqlashib turgan fotosuratdan mamnun bo'lib tabassum qilaman. Yosh va umidga to'la, bo'lajak aviatorlar paltosining o'ng yengida bitta chevron bilan - birinchi yil.

- Tsar Peas inqilobdan oldin hukmronlik qilganmi? - qizi kuladi va birdan buni aytmasligi kerakligini tushundi, endi otasi sevimli skeytiga ko'tariladi va Rossiyaning haqiqiy tarixi, uning BYLINA haqida uzoq ma'ruza boshlanadi.

- Bu aniq! Inqilobdan oldin u yashagan! 1453 yil inqilobi.

- Mana! Bu qanday inqilob?

- Vizantiya imperiyasining qulashi!

- Bunga nima aloqasi bor ?! Aytaylik - qizi qulayroq kresloga o'tirdi va tinglashga tayyorlandi …

Qadimda, Rossiyada - Tsar No'xat davrida, Ostrog Injilida Iordaniya nomi bilan atalgan Bosfor bo'g'ozi bo'yida kuchli istehkomlar va muhtasham ibodatxonalari bo'lgan ajoyib va go'zal shahar bo'lib, u erda odamlar yashagan. ko'p foydali narsalarni qanday qilishni bilardi. Bu shahar Qadimgi Rimning vorisi bo'lgan va shuning uchun Ikkinchi Rim deb atalgan. Uning hukmdorlari o'zlarini insoniyatni yaratgan Xudoning avlodlari deb hisoblashgan va shuning uchun o'z fuqarolarining nazarida yarim xudolar edi. Ular vafot etganida, fuqarolar zarur tartib-qoidalarni amalga oshirib, o'zlarining Baziliyalarini dafn etilgan va abadiy dam olish joyiga, Qadimgi Rim sahrosiga, Misrga olib ketishdi va u erda mumiyalar shaklida qabrlarda abadiy qolishdi. Misrning piramidalari va qabrlari Birinchi, Ikkinchi va qisman Uchinchi Rim shohlarining imperator qabristonidir. Hozir Rim deb ataladigan shahar hech qachon bo'lmagan va u haqidagi butun hikoya o'zini Papa deb ataydigan Vatikan episkopining doimiy ixtirosidir.

Vafot etgan imperatorlar olib o'tiladigan daryo turli xalqlar tomonidan turlicha atalgan. Misol uchun, shoir Virgil bu Stiksga ega. Biz uni Neal sifatida bilamiz.

Vafot etgan Basileus-Fir'avnlarning avlodlari barcha ochiq va ma'lum erlarni, shuningdek, ularda yashagan xalqlarni Ilohiy hukm huquqi bilan o'zlariga tegishli deb bilishgan. Kelajakda ochiladigan yerlar shunday hisoblangan. Ularni femlar deb atashgan. Eng yirik femlar Rossiya erlari bo'lib, ular qurollarining qudrati va jangchilarining jasorati bilan boshqa femlarni, xususan, o'sha paytda yovvoyi qabilalar yashagan G'arbiy Evropani zabt etdi. Kichkinagina, Rossiya imperiyaning o'zi bilan urushda edi, dostonda Vizantiya poytaxtini knyaz Svyatoslav tomonidan bosib olingani va uning qalqonini uning darvozalariga qanday mixlagani haqida nima deyilgan. Dunyoning asosiy hukmdori Vizantiyada taxtda o'tirganligi sababli rus xalqi bu shaharni Tsargrad, ya'ni podshoh shahri deb atagan. Podshoh va boshqa hukmdor o'rtasidagi farqni ta'kidlash kerak. Podshoh nafaqat mamlakatni boshqaradigan suveren, balki imonning oliy ruhoniysi, uning qo'riqchisi va tumori edi.

Rossiya Uchinchi Rimga aylanganda, rus podsholari bu an'anani - Xudoning moylanganlarini davom ettiradilar. Arab dunyosida podshoh xalifa deb nomlanadi. O'zining shaxsida pravoslavlik va islomni birlashtirgan yagona rus podshosi Ivan Xalif bo'ladi (podshoh - Kalitaning hamyoni emas, ruhoniy). Bu uning akasi Georgiy Danilovich hukmronligidan keyin darhol sodir bo'ladi, uni hamma G'olib Georgiy deb biladi. Uning tarixdagi aksi ko'p bo'ladi. Ulardan biri Chingizxondir. Aynan u slavyanlarning buyuk imperiyasini yaratgan va Rossiyaga dushman bo'lgan yahudiy xazariyasini yo'q qilgan. Rossiyada tatar-mo'g'ul bo'yinturug'i yo'q edi, lekin barcha appanage knyazliklarining vassali va qudratli rus davlatining yaratilishi bor edi, Georgiy uni akasi Ivanga topshirdi, u dostonlarda Bati sifatida qoldi. Bu qirol G'arbiy Evropa-Livoniyada o'zining g'arbiy poytaxtini yaratadi va birinchi Innokent papasi bo'ladi va etti tepalikdagi shahar Vatikan deb nomlanadi, uning laqabi Batya Xon.

Biroq, Vizantiyaga qaytish.

Rossiyada no'xat ma'lum emas edi. Uning vatani Janubi-G'arbiy Osiyo va Yaqin Sharqdir. Arxeologlarning 2 million yil avval dafn etilganlardan no‘xat dukkaklilari topilgani haqidagi ertaklarini endi eshitish mumkin. Men oddiyroq odamman va men rus dostonlari va indikativ kalendar yozuvlariga ko'ra, insoniyat atigi 8000 yoshda ekanligiga ishonaman. Qadimgi slavyanlar orasida dunyo yaratilganidan beri qancha vaqt o'tdi. Shuning uchun, milodiy 10-asrdan oldin bo'lmagan birinchi yozma dalillarga tayanib, tarixchilarga ishonib bo'lmasligini ma'lum qilaman. Ularda 1952 yilda oddiy geopolimer betondan yasalgan Stounhenge ham bor, qadimgi inshoot. Aytgancha, Misr piramidalari ham bizning eramizning 12-15-asrlariga oid inshootlardir.

Umuman olganda, tarix - bu Tavrot (I Tavrotdan) nuqtai nazaridan dunyoga qarashni anglatuvchi fan - nasroniylikdan paydo bo'lgan bid'at ta'limoti, bugungi kunda taqdim etilganidek, aksincha emas. Hamma narsa shunday edi: birinchidan, qadimgi monoteizm va dualizm, keyinroq xristianlik va undan paydo bo'lgan ta'limot-sektalar, masalan, islom, buddizm, iudaizm va turli xil iudaizm, katoliklik o'zining hosilasi lyuteranizm bilan.

Shunday qilib, no'xat Vizantiya imperiyasi erlarida o'sdi. Shubhasiz, ba'zi rus knyazlari bu turdagi o'simlikni Rossiyaga olib kelishdi va uni etishtirishni boshladilar. Menimcha, Moskvadagi Novodevichy qabristonidagi Nikita Sergeevich Xrushchev yodgorligi ikkita toshga o'xshab ko'rinishini hisobga olsak, bu mutlaqo mantiqiy taklif: qora va oq. Shunday qilib, oq makkajo'xori shaklida tayyorlanadi. Aytgancha, rus erining bu shohi bizning uzoq sabrli Vatanimiz bo'ylab makkajo'xori plantatsiyalari orqali avlodlar xotirasida qoldi. Uni qirol Kukuruza yoki, aytaylik, Bosh kotib Mays deb atash mantiqan to'g'ri emasmi?! Menimcha, bunday fikr sog‘lom fikrdan xoli emas va kim biladi (?), bizning avlodlarimiz boshi tizzaday kal, makkajo‘xorining zafarli yurishida yashagan rus podshosi haqida farzandlariga ertak aytib berishmaydimi? butun rus dunyosida. Men kompyuter dasturidan foydalanib, Nikitaning fotosuratini Tsar Peasning chizilgan tasviriga yopishtirishga harakat qildim. Siz ishonmaysiz, lekin bu nimadir !!! Men Tsar no'xatini tasavvur qildim !!! Mashq qilishga harakat qiling - ta'riflab bo'lmaydigan zavq oling.

Umuman olganda, men o'z xulosalarimni tekshirishga qaror qildim va qirol No'xatning hayot vaqtini aniqlash uchun Vizantiya tarixiga ko'tarildim. Nega Vizantiya? Axir, butun dunyo tarixida podshohlar faqat unda, keyin esa Rossiyada bo'lgan. Albatta, Bibliyada ham shohlar bo'lgan, deyishingiz mumkin. Mening javobim shunday: Injil qadimiy kitob emas va zamonaviy ko'rinishida u 19-asrda shakllangan, lekin u 16-asrda Muqaddas Kitobning turli tarqoq kitoblaridan paydo bo'lgan. O'rta asr Rossiyasi va Injil voqealarini tasvirlaydigan Eski Ahddan iborat. Tavrot, uning asosida Eski Ahd yaratilgan, bu oddiygina ma'lumot va an'analardir Paliy va Helmsmanning qadimgi rus ruhiy kitoblaridan olingan. Aytgancha, Palia ham, Kormchaya ham u yoki bu shaklda Vizantiyaning ruhiy kitoblari edi. Tavrot - bu slavyanlardan o'g'irlangan, o'rta asrlarning oxirlarida tanlangan xalq g'oyasi ostida qayta tiklangan Xudo bilan aloqa falsafasi va tarixi. Shuning uchun Bibliya shohlarini Vizantiya shohlari va uning merosxo'ri Rossiya deb hisoblash mumkin. Yahudiy xalqining shohlari yo'q edi. XIII asrda Xazar xoqonligida tug‘ilgan yahudiylik podshohlarni emas, kogonlarni bilishgan. Yahudiylik yolg'onlari. agar xoqonlar podshohlarga almashtirilmaganida juda aniq bo'lar edi. Biroq, men antisemit emasman va har kim o'zi xohlagan narsaga ishonishi mumkin deb o'ylayman, lekin ba'zida rus-Vizantiya eposini soxtalashtirishga harakat qilib, "Toriklardan" degan bema'ni gaplarga ishonmaslik kerak.

Ehtimol, buning nima bilan bog'liqligini bilish sizni qiziqtiradi, King Peas. Bu ibora bizga rus folkloridan keldi, u erda Tsar Gorox qahramoni bo'lgan. U odamlarga zarar keltirmadi va shuning uchun ular qayg'uni bilmasdan u bilan yashadilar. Bunday shohning ehtimolsizligi iboraga "aql bovar qilmaydigan darajada uzoq vaqt oldin" ma'nosini beradi.

Aytishim kerakki, King Peas yolg'iz emas. Slavyan va slavyan bo'lmagan tillarda ham shunga o'xshash iboralar mavjud: "Tsar Kopyl ostida", "qirolicha yasmiq ostida". Masalan, Polshada ular: "Qirol Kriket ostida" yoki "Qirol Golish ostida" deyishadi.

Va bizda no'xat shohi bor, juda chiroyli, mehribon, qo'rqmas. U uzoq, uzoq vaqt oldin yashagan, qachon - va siz eslay olmaysiz. Bu erda faqat bir qiziq narsa shundaki, u har doim hammani, keyin Tsar Panteleyni, keyin Qo'ziqorin Tsarini zabt etadi. Ko'rinib turibdiki, podshoh ba'zan davlat dushmanlariga nisbatan qo'rqinchli va shafqatsiz, lekin rus xalqiga yordam beradi.

Yana bir nechta qiziqarli faktlar mavjud. Hukmronligining boshida rus dunyosida qadimgi slavyan o'lim, ochlik va o'lat, shuningdek, janjal ma'budasi Mara hukmronlik qilgan. Faqat u ustidan g'alaba qozongandan so'ng, Rossiyada "Tsar no'xati ostida" davrlar keldi - tinch hayot, bolalar tug'ilib o'sdi va Rossiya yana qudratli bo'ldi.

X-XI asrlarda Yaroslav Donishmand davrida tuzilgan qadimgi rus feodal huquqi to‘plami bo‘lgan “Russkaya pravda”da no‘xat bug‘doy, javdar, suli, tariq bilan birga tilga olinadi. Biroq, uning keng tarqalishi faqat 13-asrga oid monastir kitoblaridagi ko'plab yozuvlarda isbotlangan. Aftidan, ma'lum bir suveren ruslarga no'xat etishtirishni buyurgan va uning foydasini tan olgan. Qolaversa, bu hukmdor shunchaki hukmdor emas, balki SHOH, ya'ni ma'naviy quvvat va iymonga ta'sir etuvchi!

Xo‘sh, u holda No‘xat umuman hajviy qahramon emas, balki xalqimizning buyuk hukmdorlaridan biri; nomlari xalq xotirasida saqlanib qolgan sanoqli kishilardan biri.

Sizga ikkita muqobil versiyani aytib beraman. Menimcha, ular buni faqat tasdiqlashadi. men hozir nima haqida gapiryapman.

1) Bir versiyaga ko'ra, bu ibora bizga rus folkloridan kelgan, u erda Tsar No'xat - rus xalq ertaklaridan yaxshi xulqli va ahmoq podshoh kabi xarakter bor edi. Bu shoh odamlarga zarar keltirmadi, lekin odamlar qayg'u va qayg'ularni bilmay, u bilan birga yashadilar. Bunday shoh shunchalik aql bovar qilmaydigan ko'rinardiki, uning umuman bor yoki yo'qligi ham noma'lum va agar u bor bo'lsa, bu "aql bovar qilmaydigan darajada uzoq vaqt oldin", hatto dunyo butunlay boshqacha bo'lganida edi.

2) Yana bir versiya tarixiy jihatdan aniqroq va Vizantiya davlatidagi King Peasning ildizlarini ko'radi. Konstantinopol - Vizantiyaning poytaxti, Rossiyada u Konstantinopol deb atalgan va bu shahar va davlat bilan bog'liq bo'lgan hamma narsa "Tsargratsim" yoki "Tsargorotskiy" deb nomlangan. Ko'rinishidan, no'xat nomi ham shahar nomidan kelib chiqqan. So'zlashuv nutqida bu ibora "Tsar no'xati" ga o'zgartirilishi mumkin. Shunday qilib, qirol no'xatning qadimgi davrlari Vizantiyaning mavjudligi davridan boshqa narsa emas. Eslatib o'taman, Vizantiya 1453 yilda o'z faoliyatini to'xtatdi va majoziy ma'noda 1453 yilgacha bo'lgan davrni, agar biz ushbu versiyaning to'g'riligiga rioya qilsak, Qirol No'xat davri deb atash mumkin.

Shunday qilib, vaqt jadvali toray boshladi. Monastir yilnomalaridan, yuqorida keltirilgan muqobil versiyalardan dalillarga ega bo'lgan holda, men Tsar Peas Rossiyaning haqiqiy hukmdori ekanligini ta'kidlayman, u rus xalqiga no'xat etishtirishni va iste'mol qilishni buyurgan, bu podshohni yaxshi ko'rgan va unga ozgina hazil bilan munosabatda bo'lgan. Bu aniq Pyotr emas, u qo'rqib ketgan va ko'plab salbiy fikrlarni qoldirgan, Romanovlar, Tsar No'xatning Rossiya taxtiga kelgan nemislar tomonidan astoydil jim bo'lgan. Aynan ular Qiyinchiliklar davrida qonuniy podshohni ag'darib, taxtga o'tirganlarida o'zlari qilgan har xil gunoh va jinoyatlarni Rus-O'rda hukmronligiga yuklaganlar. Aynan ular Buyuk podshoh Ivan Vasilevich dahshatli obraziga tuhmat qilib, undan yovuz odamning "Torik" qiyofasini yaratdilar. Ivan bunday emas edi. Uning shaxsida birin-ketin hukmronlik qilgan uchta shoh birlashgan. Va podshohning o'zi Rossiyaning dushmanlari uchun tahdid edi. Ammo ruhiy kasallik bor edi va dunyoni tark etgan podshoh monastirga baraka topdi. Suvga cho'mish marosimida Basil (Basileus, Tsar. Xalifa) nomini oldi, kasal podshoh sxematik rohibga aylandi va hurmatli muqaddas oqsoqol Basil Muborak, Moskvadagi Qizil maydonda ko'rgan ma'bad Rossiyada paydo bo'ldi.

Bu shunchaki podshohning Qozon ustidan qozongan g'alabasi sharafiga qurilgan ma'bad emas. Bu uchinchi Rim-Yorosalim-Moskva Kremli devorlari yaqinidagi Rossiya podshosining birinchi qabri. Birinchi marta sub'ektlar Eski Rim fir'avnlarining avlodini Misrdagi imperator qabristoniga emas, balki Moskva daryosi bo'yida, Go'lgota degan ma'noni anglatuvchi qatl maydoni yoniga dafn qilishdi. Men Bosfor-Iordaniya uchun boshqa nom topdim. Vizantiya va Saljuqiy turklari yilnomalarida Moskva nomi bor va bu zamonaviy Istanbul joylashgan bo'g'ozdir. Moskva - Bosfor boʻgʻozi va Qizil (chiroyli, qizil) dengizning turkcha nomi boʻlib, u yerda hozirda Istanbul chekkasida Yoros deb nomlangan qoldiqlar koʻtariladi. Yusha (Iso) qabri joylashgan Beykos tog'i ham bor. Va aksincha, bo'g'oz bo'ylab Injil shohi Sulaymonning ibodatxonasi ko'tarildi - Al-Sofi muzeyi masjidi, ulug'vor Ayasofiya sobori. Aynan shu tog'da insoniyatning eng mashhur qatl qilinishi va Isoning tirilishi sodir bo'lgan. Falastindagi shahar 19-asr manzarasi boʻlib, arablarning El-Kuts qishlogʻidan yaratilgan boʻlib, Bibliyadagi voqealarga hech qanday aloqasi yoʻq.

Xo'sh, keyin nima? Sizga no'xat shohini ko'rsatish vaqti keldi.

Uning hukmronligi yillari Moskvaning mustahkamlanishi va uning boshqa rus shaharlaridan yuqoriga ko'tarilishi davri edi. Moskvada nafaqat shahar markazini, balki uning tashqarisidagi shaharchani ham himoya qiladigan eman Kreml qurilgan. Shuningdek, Moskvada u Assotsiatsiya va Archangel soborlarini, Ioann Klimak cherkovini, Transfiguratsiya cherkovini qurdi va u bilan monastir ochildi. Pereyaslavl-Zalesskiyda Tsar Gorox Goritskiy (Assumption) monastiriga asos solgan.

Solnomachilarning ta'kidlashicha, bu podshoh aholining xavfsizligi haqida qayg'urgan, qaroqchilar va o'g'rilarni qattiq ta'qib qilgan va qatl qilgan, har doim "to'g'ri sudni" tuzatgan, kambag'al va kambag'allarga yordam bergan. Buning uchun u ikkinchi laqabini oldi - Yaxshi. Shuningdek, uning hukmronligi davrida urushlar bo'lmagan va ko'plab bolalar tug'ilgan va Rossiya gullab-yashnagan

U qishloq xo‘jaligi qonunini qabul qilib, merosxo‘rlikning yangi tartibini o‘rnatdi. Uning o'limidan so'ng, buyuk knyazlik taxti doimiy ravishda uning to'g'ridan-to'g'ri avlodlariga o'tdi. No'xat hukmronligi davridan beri avtokratiyaning boshlanishi haqida gapirish odatiy holdir. Aynan u birinchi rus podshosi va Kreml soborida toj kiygan birinchi rus podshosi Ivan Vasilyevich, bundan buyon barcha keyingi rus podshohlari taxtga moy surtishadi.

Men bu Buyuk Suverenning qishloq xo'jaligi qonunini topdim (endi Rossiyaning barcha keyingi hukmdorlari shunday nomlanadi). U erdagi so'zlarni o'qiganimda, ruslarga no'xat ekish va ularni hamma joyda iste'mol qilish buyurilgani haqida, juda ko'p miqdorda proteinli sog'lom madaniyat sifatida men qanday xursand bo'ldim. Podshoh otasi, shuningdek, Vizantiya elchisida tatib ko'rish imkoniga ega bo'lgan taomlarni sanab o'tadi, masalan, no'xat, no'xat jeli va hokazo.

Nega Nikita Xrushchev emas?

Rus xalqi no'xatning bunday g'ayratli targ'ibotini jazosiz qoldira olmadi. Oh, men qila olmadim! Faqat o'sha paytda Rossiyaga Tavrotdan kelgan qo'pol latifalar emas, balki Vizantiya no'xat bo'tqasini jele bilan sevib qolgan eksantrik qirolga bo'lgan muhabbat va hurmatni anglatuvchi kulgili ibratli hikoyalarni anglatuvchi ertaklar davri keldi. qo'lga olindi.

Xalq ertaki shunday so'zlar bilan boshlanadi: "O'sha yillarda shoh Peas qo'ziqorin bilan kurashgan edi". Va darhol ma'lum bo'ladiki, Tsar No'xat zamonlari nafaqat kulrang sochli antik davrlar, balki epik va shubhasiz yaxshi davrlar bo'lib, ularni eslaganda yoqimli tabassumga sabab bo'ladi.

Qadimgi rus oshxonasida no'xat pyuresi sharafli o'rinni egallagan, chunki u rus oshxonasining barcha taomlaridan eng qoniqarlisi bo'lgan.

Qo'ziqorinlarga kelsak, yozda styuardessa ularni har bir taomga tashladi: karam sho'rvasida ham, bo'tqada ham. Muammolardan biri, qo'ziqorin ham, no'xat ham odamda meteorizmni keltirib chiqaradi (shifokorlar ichaklarda gazlarning to'planishini ajoyib tarzda atashadi). Qo'ziqorinli mazali no'xat bo'tqasini iste'mol qilgan kishi oshqozonida baland ovozda o'pirishni boshlaydi va u bilan bir xonada bo'lmaslik yaxshiroqdir.

Biroq, ajdodlar bunday narsalarga xotirjam munosabatda bo'lishdi va faqat kulishdi, ichakning shovqini va fartingni eshitib, to'p otishini eslatdi: "Tsar Peas qo'ziqorin bilan kurashmoqda!"

Eshiting, qizim, rus no'xatini bergan odamning ismi va qishloq xo'jaligi qonuni muallifi!

Bular Ivan I Danilovich Kalita, Batya Xon, Moskva Buyuk Gertsogi (1325-1340) va birinchi "rus erining kollektori" Vladimir (1332-1340). Bizning ona Rossiya dostonlarida qolgan o'sha shaxs, barcha dushmanlarni yengib, rus xalqiga tinchlik va farovonlik baxsh etgan mehribon Tsar No'xat. Va shuningdek, no'xat!

Sizga abadiy va abadiy shon-sharaflar bo'lsin, Buyuk Pravoslav Suveren, homiysi, Tsar No'xat!

Albatta, Yevropa rus tarixini maymundek ko‘chirib, podshoh no‘xatiga javob qaytara olmadi va o‘zining ko‘p asrlik yolg‘onlariga to‘la aralashib, darhol o‘zining shoh no‘xatini ixtiro qildi. Bu 1610 yildan 1643 yilgacha hukmronlik qilgan Frantsiya qiroli, Burbonlar sulolasidan Lyudovik 13 edi. Genrix IV va Mariya de Medicining o'g'li, ular no'xat bo'tqasini yaxshi ko'rgan va hatto uni qanday pishirishni bilgan (!). Siz mashhur to'rt mushketyor haqidagi musiqiy asarda Oleg Tabakov ijro etgan bu qirolni bilasiz. Hatto unga sirtdan taxallus ham berildi - Yarmarka. Ammo uning qiyofasi bizning podshoh otamiz bilan solishtirganda shunchalik rangparki, men XX asr oxirida ixtiro qilingan ushbu versiyani ko'rib chiqishni xohlamayman.

Xohlaganlar o'nlab yillar davomida yuvilmagan bu iflos nafs bilan tanishadilar. Ha, va unga nisbatan adolatli, menimcha, hech qachon bo'lmaydi. Rus xalqi dabdabali ahmoqlarni "burbonlar" deb atashgani ajablanarli emas. Shuning uchun, keling, u haqidagi hikoyani tugatamiz va Livoniyada u bilan faxrlanamiz. Biz Rossiyada yashaymiz!

Hammayoqni sho'rva va bo'tqa bizning taomimiz!

Men o'quvchi sifatida bilmayman, lekin men no'xat pyuresi pishirishga bordim. Men ham retsept taklif qila olaman.

Tarkibi:

No'xat - 1,5 stakan

Go'sht suyagi - 300-400 gramm

Piyoz - 2 dona

Ziravorlar - - Ta'mga ko'ra

Porsiya: 3-4

Suyakni go'sht (cho'chqa go'shti yoki mol go'shti) bilan suvga soling va bulonni o'rtacha olovda taxminan bir soat davomida pishiring.

Taxminan bulonni qaynatishning o'rtasida, unga ikkita butun piyoz qo'shing.

Bulyonga ziravorlar qo'shing. Agar so'ralsa, yangi o'tlar yoki bir oz yangi sabzavotlar (qalampir, piyoz, sabzi - xohlaganingizcha) qo'shishingiz mumkin. Yana 10 daqiqa pishiring.

Biz go'sht suyagini bulondan olib tashlaymiz, go'shtni qo'llarimiz bilan yirtib tashlaymiz.

Yuvilgan no'xatni bulonga soling va pishganicha pishiring (o'rtacha olovda 40-45 daqiqa).

No'xatni tayyorlashning eng oxirida, bizning go'shtimizni yirtqichlardan qo'shing. Bir necha daqiqa qaynatib oling - va siz tayyor!

© Mualliflik huquqi: Komissar Qatar, 2014