Neuroscientist ro'za nima uchun foydali ekanligini tushuntiradi

2024 Muallif: Seth Attwood | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 16:19

Quyida Neyrologiyaning qarish laboratoriyasi milliy institutining hozirgi direktori Mark Matsonning nutqidan parchalar keltirilgan.

U, shuningdek, Jons Xopkins universitetining nevrologiya professori va Parkinson va Altsgeymer kabi neyrodegenerativ kasalliklar asosidagi uyali va molekulyar mexanizmlar bo'yicha taniqli tadqiqotchilardan biri.

Men farmatsevtika kompaniyalarini eslatib o'tishga qaror qildim, chunki bu maqola ular haqida ham. So'nggi yillarda farmatsevtika kompaniyalari chop etilgan tadqiqotlarni manipulyatsiya qilishiga ko'plab misollar bor.

Shuning uchun Garvard tibbiyot universiteti professori Arnold Seymur Rahlman tibbiyot kasbini farmatsevtika sanoati sotib olganini ochiqchasiga aytdi.

Shu sababli yaqinda The Lancet jurnalining bosh muharriri doktor Richard Xorton bugungi ilmiy adabiyotlarning aksariyati haqiqatga to‘g‘ri kelmasligini aytdi.

Shu sababli, The New England Journal of Medicine jurnalining sobiq bosh muharriri doktor Marsiya Anjellning ta'kidlashicha, "farmatsevtika sanoati o'zini tadqiqot va ishlab chiqish sanoati va innovatsion dori-darmonlar manbai bo'lib ko'rsatishni yaxshi ko'radi. Bu mutlaqo yolg'on."

Aynan shuning uchun Stenford universiteti tibbiyot fakultetining epidemiologi Jon Ioannidis "Nega chop etilgan tadqiqot natijalarining aksariyati noto'g'ri" nomli maqolasini chop etdi. Keyinchalik u Fanlar kutubxonasi tarixidagi eng ko'p o'qilgan nashrga aylandi.

“Nima uchun kuniga uch marta ovqatlanish va gazaklar oddiy ovqatlanish hisoblanadi? Menimcha, bu ovqatlanishning eng sog'lom yondashuvidan uzoqdir va mening fikrimni tasdiqlovchi ko'plab dalillar mavjud. Bizni bu parhezga majburlashyapti, chunki bu yerda juda ko‘p pul bor. Bugun nonushta qilishni o'tkazib yuborsam, oziq-ovqat sanoati pul ishlaydimi? Yo'q, bu holda u ularni yo'qotadi. Agar odamlar och qolsa, oziq-ovqat sanoati pul yo'qotadi. Farmatsevtika sanoati haqida nima deyish mumkin? Agar odamlar ba'zida och qolsa, vaqti-vaqti bilan mashq qilsa va juda sog'lom bo'lsa, farmatsevtika sanoati sog'lom odamlardan pul ishlab oladimi?"

Mark va uning jamoasi haftasiga ikki marta ro'za tutish Parkinson va Altsgeymer kasalliklarini rivojlanish xavfini sezilarli darajada kamaytirishi mumkinligini ko'rsatadigan bir nechta maqolalarni nashr etdi.

“Ma'lumki, ovqatlanishdagi o'zgarishlar miyaga aniq ta'sir ko'rsatadi. Epileptik tutqanoqli bolalarda kaloriyalarni cheklash yoki ro'za tutish soqchilik sonini sezilarli darajada kamaytiradi. Ro'za tutish epileptiklarda tez-tez uchraydigan haddan tashqari qo'zg'aluvchan signallarga qarshi himoya mexanizmlarini ishga tushirishga yordam beradi deb ishoniladi (ammo epilepsiya bilan og'rigan ba'zi bolalar maxsus yog'li, kam uglevodli dietadan foyda ko'radi).

Sog'lom miya "ortiqcha oziqlangan" miya faoliyatini buzadigan boshqa turdagi nazoratsiz qo'zg'alishni boshdan kechirishi mumkin.

Umuman olganda, kaloriyalarni cheklashning ta'siri bo'yicha tadqiqotlarni ko'rib chiqsangiz, ularning ko'pchiligi dietaning hayotni uzaytirishini va surunkali kasalliklarga qarshi kurashish qobiliyatini yaxshilashini ko'rsatadi.

Ro‘za miya uchun foydali va buni biz och qolganimizda miyada sodir bo‘ladigan neyrokimyoviy o‘zgarishlarda ko‘rish mumkin.

Shuningdek, u kognitiv funktsiyani yaxshilaydi, neyrotrofik omillarni oshiradi, stressga chidamliligini oshiradi va yallig'lanishni kamaytiradi.

Ro'za tutish miyangiz uchun qiyinchilik tug'diradi va miyangiz stress va kasallik xavfi bilan kurashishga yordam beradigan stressga javob berish yo'llarini moslash orqali javob beradi.

Ro'za paytida miyada sodir bo'ladigan o'zgarishlar muntazam jismoniy mashqlar natijasida yuzaga kelgan o'zgarishlarga o'xshaydi.

Ikkala turdagi o'zgarishlar miyada oqsil ishlab chiqarishni (neyrotrofik omillar) oshiradi, bu esa o'z navbatida neyronlarning o'sishiga, ular orasidagi bog'lanishlarga yordam beradi va sinapslarning kuchini oshiradi.

Ro'za, shuningdek, hipokampusdagi ildiz hujayralaridan yangi nerv hujayralari ishlab chiqarishni rag'batlantiradi. Muallif, shuningdek, ro'za tutishni rag'batlantiradigan ketonlar (neyronlar uchun energiya manbai) va ro'za tutish neyronlardagi mitoxondriyalar sonini ko'paytirishi mumkinligi haqidagi farazni ham eslatib o'tadi.

Neyronlardagi mitoxondriyalar soni ortib borishi bilan ularning bir-biri bilan aloqani shakllantirish va saqlash qobiliyati ham ortadi, shu bilan o'rganish va xotira yaxshilanadi.

"Intervalgacha ro'za tutish nerv hujayralarining DNKni tiklash qobiliyatini oshiradi." Muallif ushbu nazariyaning evolyutsion jihatiga ham to‘xtalib o‘tadi – ota-bobolarimiz qanday qilib moslashgan va uzoq vaqt oziq-ovqatsiz yashay olishgan.

Janubiy Kaliforniya universiteti olimlari Cell Stem Cell jurnalining 5-iyun sonida chop etilgan tadqiqotda uzoq davom etgan ro'za tutish immunitet tizimining shikastlanishidan himoya qilishini va hatto uning yangilanishini boshlashini ko'rsatdi. Ular ro'za ildiz hujayralarini uyqu holatidan faol holatga o'tkazadi degan xulosaga kelishdi.

Ro'za davrlari immunitet tizimining eski va shikastlangan hujayralarini o'ldiradi, shundan so'ng tana ulardan xalos bo'ladi va yangi, butunlay sog'lom hujayralarni yaratish uchun ildiz hujayralaridan foydalanadi.

“Uzoq muddat ro‘za tutish, gematopoetik tizim… hujayralarni, ayniqsa shikastlangan hujayralarni qayta tiklash orqali ildiz hujayralarini targ‘ib qilishda bunday ajoyib ta’sir ko‘rsatishini tasavvur ham qilmagan edik. Biz odamlarda ham, hayvonlarda ham uzoq vaqt ro'za tutish bilan qondagi leykotsitlar soni kamayib borayotganini payqadik. Qayta ovqatlanishni boshlaganingizda, qon hujayralari qaytadi”, deydi Valter Longo.

2007 yilda The American Journal of Clinical Nutrition jurnalida ro'za tutish bilan bog'liq bir qator tadqiqotlarning ilmiy sharhi nashr etildi. U odamlar va hayvonlarda o'tkazilgan ko'plab tadqiqotlarni ko'rib chiqdi va ro'za yurak xastaliklari va saraton xavfini kamaytirishning samarali usuli ekanligini aniqladi.

Qandli diabetni davolashda ham muhim salohiyat topilgan.

Ochlikdan oldin

“Ochlikdan o'lishga harakat qilishdan oldin, bunga tayyor ekanligingizga ishonch hosil qiling va nima ekanligini etarli darajada biling.

Qandli diabet, yuqori xolesterin va semizlik bilan bog'liq boshqa muammolarni bartaraf etish uchun Bi-bi-si xodimi Maykl Mosli tomonidan sinovdan o'tkazilgan tavsiya etilgan usullardan biri bu 5:2 dietasidir.

Ushbu parhez ro'za kunlarida ko'p miqdorda suv va choy ichish orqali oziq-ovqatingizdagi kaloriyalarni kunlik iste'mol qilishning to'rtdan biriga (erkaklar uchun taxminan 600 kaloriya va ayollar uchun 500 gacha) qisqartirishingizni nazarda tutadi. Qolgan besh kun davomida siz odatdagidek ovqatlanishingiz mumkin.

Yana bir usul, yuqorida aytib o'tilganidek, oziq-ovqat iste'molini har kuni soat 11:00 dan 19:00 gacha cheklash va qolgan vaqtda hech narsa yemaslikdir.

Demak, dietangizga g'amxo'rlik qilish, mening nazarimda, salomatlikni saqlashning eng muhim omillaridan biri, eng muhimi. Sizning tanangizni nima bilan to'ldirishingiz muhim va men bu tezis oxir-oqibat xolis, xolis, mustaqil tibbiy adabiyotlarda kelajakda tasdiqlanishiga ishonaman.