Ayol pyuresi

2024 Muallif: Seth Attwood | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 16:19

Chaqaloq pyuresi - bu astronomik sana, shuning uchun bu bayram "Xors Rojdestvosi" dan keyin darhol nishonlanadi, ya'ni. - 26 dekabr. Astronomik tabiat kuzatilmaydigan xristian an'analarida bayram yangi uslubda nishonlanadi - 8 yanvarda, ya'ni. "Masihning tug'ilishi" dan keyin va "Eng muqaddas Theotokos sobori" deb ataladi.

Ayol bo'tqasi uch kun davom etadi. Birinchi kuni tug'ilgan doyalar, qishloq va shaharlarda ilgari tug'ilgan doyalar, ikkinchi kuni - Samoviy oila va ota-onalar; uchinchisida - Rozhanits - Xudoning onasi Lada va Xudoning onasi Morena.

Avvalroq, bu kun, ma'lum bir yilda bola tug'gan ayollar va doyalar ma'badlarda (va keyinchalik cherkovlarda) yig'ilib, Rod va Rozhanitsyga sovg'alar olib kelishdi. Talab qilingandan so'ng, tug'ruqdagi ayollar doyalarni o'zlariga taklif qilishdi, ularga pul sovg'a qilishdi va o'sha kuni maxsus tayyorlangan bo'tqa bilan davoladilar. Hamma joyda ruslar tomonidan tayyorlangan bu marosim taomi bayramga "bo'tqa go'shti" nomini berdi. Bu odat 1590 yilda Kiev mitropoliti Maykl tomonidan qoralangan va "butparastlar xazinasi kabi" taqiqlangan.

Odatiy "babka pyuresi" dan farqli o'laroq, u "boy", ya'ni yumshoq edi: oziqlantiruvchi va juda mazali. Hech bo'lmaganda u uchun ular sut, qaymoq, sariyog ', tuxum kabi qo'shimchalarni tejashmadi. Tayyor bo'tqa ko'knori, rezavorlar, yong'oqlar, tuxumlarning yarmi bilan bezatilgan, oilada qiz yoki o'g'il tug'ilganiga qarab tovuq yoki xo'roz pishirilgan.

Doyalarga bildirilgan hurmat-ehtirom doyalar va ular asrab olgan bolalar o'rtasida ma'naviy qarindoshlik munosabatlari o'rnatilgan degan mashhur e'tiqodga asoslangan edi. Bir tomondan, doya kaltaklagan bolasi uchun javobgar bo'lsa, boshqa tomondan, u bu bolaning qarindoshlari orasida uning hayotidagi eng muhim voqealar bilan bog'liq marosimlarda sharafli o'rin egallagan: suvga cho'mish marosimlari, to'ylar, ko'rish paytida. armiyaga off (o'g'il bolalar uchun) va hokazo.d.

Doya qishloqda uzoq qarindosh, chunki birorta vatan ham doyasiz qololmaydi. Ammo har bir ayolga tug'ishdek qiyin va mas'uliyatli vazifa ishonib topshirilmagan. Birinchidan, u o'rta yoshli bo'lishi kerak edi, ya'ni. charchagan tug'ish yoshi. Povityoni hatto “babkanie” deb ham atashgan. Ikkinchidan, faqat bola tug'gan kishi doya bo'lishi mumkin edi va hech qanday holatda bokiralik san'atiga ruxsat berilmagan. U "qo'llari bilan" bo'lishi kerak edi, ya'ni. epchil va bilimli. Birinchi tug'ruq og'rig'ida, tug'ruqdagi ayol azobini engillashtirish uchun hammomni isitadi, uni qayin mash'alasi, shuvoq va o'lmas o'tlar bilan fumigatsiya qiladi, yaxshi duolar o'qiydi va mehrli so'zlar bilan qo'llab-quvvatlardi.

Shuni ham ta'kidlash kerakki, ayollar o'z sha'nini zino yoki janjal yoki bema'ni xarakter bilan bulg'amagan akusherlik bilan shug'ullangan. Aks holda, bu yangi tug'ilgan chaqaloqning sog'lig'iga ham, taqdiriga ham zarar etkazishi mumkinligiga ishonishdi. Xuddi shu sababga ko'ra, qora ko'zli xizmatchilardan tug'ilishda yordam olish taqiqlangan.

Doyalarga Xudo tomonidan berilgan sovg'a - "ona-onaga yordam berish" haqida xalq orasida juda ko'p maqol va maqollar mavjud. Masalan: "Har bir buvining o'z qo'llari bor", "Kuting, tug'ma, lekin buvijonga boring", "Buvim keladi, har bir ishda yordam beradi", "Xudo rahm qiladi va buvisi bilan" qo'llar."

Bir qator jamoalarda doyalar o'z joylariga taklif qilinmadi va ular o'zlari buvilariga "bo'tqa uchun" borishdi. Tug'ish paytida olib ketgan bolalarning ota-onalari kelishdi. Kelajakdagi onalar va yosh qizlar alohida-alohida kelishdi va bu holatda bayramga erkaklar ruxsat etilmadi. Buvilarga yangi pishirilgan piroglar, mead yoki uy qurilishi pivo va likyorlar, karam sho'rva uchun cho'chqa yog'i yoki go'sht va krep uchun un keltirildi. Bunday sovg'alar farovonlikni anglatadi va doyaning uyiga boylikni chaqirishi kerak edi. Doyaga ovqatdan tashqari, u olib borayotgan bolalarning "yo'li" oson bo'lishi uchun (tug'ish oson o'tdi) bir parcha kanvas yoki sochiq berildi.

Doyalarga tashrif buyurish va ovqatlanish ba'zan kechqurundan kun oxirigacha bo'lgan. Stolda hamma quvnoq, hazillashib, suhbatlar deyarli har doim jinsiy ohanglar bilan to'ldirilgan. Doyaning o'zi ba'zan ayollarga ko'proq farzand ko'rishga yordam beradigan yoki bolaning qisqa bo'yiga yo'l qo'ymaslik kerak bo'lgan marosimlarni bajargan, masalan, buvisi: "Baland o's, baland bo'l", deb bir idish bo'tqa ko'tardi.

O'rnatilgan an'anaga ko'ra, "omad uchun" bo'tqa qozonlaridan biri sindirilgan, keyin ular "nurga" kelgan har bir kishini xursand qila boshladilar, ha, baribir emas, balki "iqtibos bilan". Misol uchun, yangi tug'ilgan chaqaloqning otasi xren, qalampir, xantal bilan aralashtirilgan yoki har qanday o'lchovdan ortiq tuz qo'shilgan "qiziq" bo'tqa bilan oziqlangan. Shu tarzda, hech bo'lmaganda, u xotini bilan tug'ish paytida boshdan kechirgan azobini baham ko'radi, deb ishonilgan. Yosh onaga sut kelishi uchun yong'oq sovg'a qilindi. Va bolalar yangi tug'ilgan chaqaloqqa bo'lgan foydasiga umid qilib, shirin don bilan muomala qilishdi. Bundan tashqari, ularning har biriga, shuning uchun u indamay qoldi, hujumchi va bir so'z uchun cho'ntagiga kirmadi, bir hovuch shirin yong'oq va quritilgan no'xat berildi. Bu noz-ne’matni og‘izlarida dumalab, bolalar og‘izda og‘iz bo‘tqasi deb atalgan illatdan ham, labi og‘izlashdan ham qutulishdi.

Va ular fol ochish uchun buvisining bo'tqalaridan ham foydalanishgan. Agar pishirish paytida u qozondan o'choqqa qarab sudralib chiqsa, ular baxtli, unumdor yilni hisoblashgan, aks holda ular muammoga tayyorgarlik ko'rishgan. Biroq, agar "baxtsiz" bo'tqa qozon bilan birga muz teshigiga botib ketgan bo'lsa, buning oldini olish mumkin edi.

Bolgariyada Babin kunida qiziqarli odat saqlanib qolgan: erta tongda ayollar bolalari 1 yoshdan 3 yoshgacha bo'lgan doyaga borishadi. U erda, hovlida, mevali daraxt ostida "qo'l yuvish" marosimi o'tkaziladi. Uydan bir chelak toza suv, sovun va yangi sochiqni o'zlari bilan olib ketgan yosh ayollar, doyani qo'llariga quyib, so'ng sochiqni sovg'a sifatida qabul qiladilar (kiyimlar ham sovg'a sifatida olib kelinadi). doya, choyshab - bularning barchasi uning o'ng yelkasiga qo'yilgan). Bu marosimda keksa ayol tuhmat bilan imkon qadar ko'proq purkash ko'tarishga harakat qiladi, shunda ayolning bolasi yugurib, sog'lom sakray oladi. O'z navbatida, doya ham onalarga chaqaloq paypoqlari va ko'ylaklarini beradi, agar chaqaloq onasi bilan kelsa, u qo'lida to'qilgan iplar (qizil va oq) bilan tanga yoki otning haykalchasini bog'laydi.

Shu kuni onalar maxsus uy marosimini o'tkazadilar - ular o'z farzandlariga don sepadilar - "uzoq vaqt, baxt uchun, farovonlik uchun". Kichkintoy bo'lgan uyda esa, shu kuni peshin vaqtida bolani boshi ustiga ko'tarib, unga aytadilar: "Muqaddas, muqaddas, muqaddas va bizning chaqalog'imiz hamjihatlikda va xazinada. Siz o'sasiz, gullaysiz. Qizil ko'knori bilan. Quyosh kuchaygani sari, sog'ligingiz ham yetib boradi! Rodga shon-shuhrat!

Rojdestvo qo'shig'i qizg'in davom etmoqda va bolalarning shovqinli to'dalari har bir eshikni taqillatadi: “Sigir, sariyog 'boshi, pishiriladigan pech, zarhal sigir keltiring! ". Har bir uydan bolalar qutisiga katta-katta qizlarni ham, kelin-kelinlarning ham tashqi ko'rinishida qoramolga o'xshagan marosim pishiriqlarini olib ketishdi. Va bolalar qo'zg'atishdi: "Siz, styuardessa, menga bering! Sen, azizim, ber! Xizmat qiling - buzmang! Bir oz tanaffus qiling - Ermoshka bo'ladi. Tepani sindirib tashlang - Andryushka u erda bo'ladi. Va menga o'rtasini bering - to'y bo'lsin!” …

Shunday qilib, bolaning qutisi og'ir edi. Va keyin, butun bolalar dunyosi bilan, maqtovchilar birovning isitiladigan hammomiga qochib ketishdi, to'yish va shirinliklarni o'zaro teng taqsimlashdi.

Bu o'yinlar va o'yin-kulgi uchun quvonchli vaqt edi. Bolalar bir-birlarini tanidilar va bu ajoyib qish vaqtini eslab, bolalarcha xursand bo'lishdi.

Afsonalarga ko'ra, shu kundan boshlab, Navya kuchlari g'azablana boshlaydi, chunki Xorsning tug'ilishi bilan kun tunni mag'lub qiladi va zulmat vaqti qisqaradi. Shuning uchun, dehqonlar o'zlarini yovuz ruhlarning fitnalaridan himoya qilishni xohlab, ilgari bema'ni liboslar kiyib, qo'shiqlar va raqslar bilan qishloq bo'ylab sayr qilishdi va shu bilan yovuz ruhlarga ularning joylari allaqachon egallab olinganligini ko'rsatishdi.