Turli xil ppm qondagi alkogol darajasi bilan nima sodir bo'ladi?

2024 Muallif: Seth Attwood | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 16:19

Qonda turli xil ppm alkogol bilan tanada aniq nima sodir bo'ladi va bu bizga qanday ta'sir qiladi? Keling, buni Daniya davlat sog'liqni saqlash institutining tadqiqot boshlig'i professor Janne Tolstrupa bilan, jumladan, alkogol va salomatlik o'rtasidagi munosabatlarni o'rganamiz.

Barcha sutemizuvchilar spirtli ichimliklarni parchalashi mumkin

Keling, boshidan boshlaylik va spirtli ichimliklar nima haqida gapiraylik.

Spirtli ichimliklar haqida gap ketganda, uning molekulasi etanol deb ataladi, ammo spirtli ichimliklarning boshqa ko'plab shakllari mavjud, ulardan qochish yaxshiroqdir. Misol uchun, metanol ajoyib yoqilg'i - yoki avtomobillarda antifriz vazifasini bajaradigan glikoldir.

Spirtli ichimliklar - siz ichishingiz mumkin bo'lgan narsa - bu, masalan, fermentatsiya jarayonlarida paydo bo'ladigan mutlaqo tabiiy organik molekula. Misol uchun, pivo yoki sharobning fermentatsiyasi natijasida, balki tabiatda ham, aytaylik, erga tushgan mevalar chirishni boshlaydi.

Bu shuni anglatadiki, tabiatda alkogol bor va ko'plab hayvonlar uni qayta ishlashni o'rgandilar.

"Alkogol tabiiy ravishda paydo bo'lganligi sababli, barcha sutemizuvchilarda spirtli ichimliklarni parchalaydigan fermentlar mavjud. Bu sichqonlar, otlar va odamlarga ham tegishli. Biroq, fermentlar alkogolni biz odamlar ba'zan ichgandek tez parchalay olmaydi, shuning uchun biz mast bo'lamiz ", deb tushuntiradi Janne Tolstrup.

Ayollarda ppm tezroq o'sadi

Odamlar spirtli ichimliklarni iste'mol qilganda, u tana suyuqliklarida tarqaladi, ya'ni u qon oqimiga kiradi.

Spirtli ichimliklar yog 'to'qimasida va suyaklarda to'planmaydi va biz uning qonda promille borligi haqida gapirganda, biz tanadagi suyuqlikning qancha qismi iste'mol qilingan spirtdan iborat ekanligini tushunamiz.

Agar siz, masalan, qoningizda bir ppm alkogolga ega bo'lsangiz, bu sizning tanangizdagi barcha suyuqliklarning mingdan bir qismi alkogol ekanligini anglatadi.

Shunday qilib, alkogolning ppm miqdori bizning qonimizda turli yo'llar bilan paydo bo'ladi. Misol uchun, bir stakan pivodan keyin 120 kg og'irlikdagi uzun bo'yli odamning qonida 60 kg og'irlikdagi odamga qaraganda kamroq ppm bo'ladi.

Erkaklar va ayollar o'rtasidagi tana yog 'foizidagi umumiy farq, shuningdek, o'rtacha ayol bir stakan pivodan erkaklarnikiga qaraganda ko'proq ppm spirt olishini anglatadi, hatto ular bir xil og'irlikda bo'lsa ham.

Janne Tolstrup: "Ayollarda spirtli ichimliklar to'planishi mumkin bo'lgan suyuqlik kamroq bo'lganligi sababli, ularning ppm darajasi ham tezroq o'sadi", deb tushuntiradi Janne Tolstrup.

Spirtli ichimliklar birinchi navbatda ko'zlarga ta'sir qiladi

Shunday qilib, keling, ppm haqida gapiraylik.

Rojdestvo kechki ovqati boshlandi va pivoning birinchi qultumi allaqachon og'zimda.

Pivo tuzlangan seld balig'i bilan yaxshi ketadi va savdo bo'limidagi Karl tost qilishda davom etar ekan, pivo qizib ketguncha shisha bo'shab ketadi.

Birinchi shisha pivo tanaga kirib, uning suyuqliklari orqali taqsimlanganda, ko'pchilik odamlarda qondagi spirtning ppm 0, 2 chizig'ini kesib o'tadi.

Keyin, Janne Tolstrupning so'zlariga ko'ra, spirtli ichimliklarning birinchi ta'sirini ko'rish mumkin.

"Birinchi ko'rinishlardan biri shundaki, ko'zlar yorqin yorug'likdan yarim qorong'ilikka o'tishga yomonroq moslasha boshlaydi. Odatda, alkogol miyadagi signalizatsiya yo'llariga tormozlovchi ta'sir ko'rsatadi, bu esa ichish paytida odamni har qanday narsa bilan sekinroq to'ydiradi, deydi Janne Tolstrup. "Ishonchim komilki, xuddi shu narsa bu erda yorug'likni yorqindan qorong'igacha o'zgartirishga ko'zning reaktsiyasi uchun javob beradigan signal yo'llari bilan sodir bo'ladi, shuning uchun biz bu effektni ko'ramiz."

Qoningizda 0,5 ppm dan ortiq bo'lgan holda haydash noqonuniy hisoblanadi

Birinchi Rojdestvo pivosi tezda g'oyib bo'ldi va buxgalter Rut shnapps olish uchun hech qachon erta emasligini ta'kidladi.

Yosh stajyor Piter "Uni tubiga qadar iching!" Deb qichqiradi va endi go'yo sehr bilan shnapps yo'qoladi.

Shnappsning qattiq ta'mi yangi pivoning bir necha chuqur qultumlari bilan eng yaxshi xizmat qiladi, shuning uchun butun kompaniya baliq filesi bilan uy qurilishi remulad sousi bilan kurashayotgan bir paytda, ppm o'sishda davom etmoqda.

Ular chegaradan juda tez o'tib ketishadi, shundan so'ng g'ildirak orqasiga o'tishning iloji yo'q - 0, 5 - va 0, 8 da yangi belgi uchun kursni o'rnatadilar.

Agar ppm 0,8 atrofida bo'lsa, reaktsiya tezligi sekinlashadi, shuning uchun bir nechta pivo ichgandan keyin haydash yomon fikrdir. Bundan tashqari, bu noqonuniy.

Spirtli ichimliklar odamlarga haddan tashqari ishonch hosil qiladi

Reaktsiya vaqti ppm ta'sir qiladigan yagona narsa emas, birga yaqin.

Bir necha yil oldin amerikalik tadqiqot shuni ko'rsatdiki, siz ichgan har bir stakan bilan ehtiyotkorlik kamayadi.

Tadqiqot davomida olimlar amerikalik taksi haydovchilaridan konuslar orasidagi masofa borgan sari kichikroq bo'lgan holda sinov yo'lida konuslar orasidan haydashni so'rashdi. Shu bilan birga, haydovchilarning bir qismi spirtli ichimliklar iste'mol qilgan bo'lsa, boshqalari yo'q. Shuni aytish kerakki, bu haydovchilar bu kuni ham, ertasiga ham ishlamagan.

Tadqiqot natijalari shuni ko'rsatdiki, qonida bir yoki bir necha ppm alkogol miqdori bo'lgan haydovchilar o'zlarining avtomobillari konuslar orasidan o'tib ketishini baholashda ko'proq mag'rur va tavakkal qilishga tayyor.

Shu sababli, konuslarning bir qismi tekis bo'lib qoldi.

“Odam ichsa, uning tavakkal qilishga tayyorligi ortadi. U o'zini daxlsiz his qiladi va turli sarguzashtlarga borishga tayyor. Bu nafaqat mashina haqida, balki umuman shahardagi xatti-harakatlar haqida, masalan, barda qiz yoki yigit bilan raqs maydonchasida uchrashish kerak bo'lganda , - deb tushuntiradi Janne Tolstrup.

"Albatta, biz odam mashinasini darhol qiyalikdan pastga tushiradi, demayapmiz, lekin u biroz dadilroq bo'lib, tavakkal qila boshlaydi va bu mashina haydashga to'g'ri kelmaydi".

Qonda turli xil miqdordagi ppm bilan mastlikdagi farq

Ammo Rojdestvo kechki ovqatiga qaytib.

Stoldan seld g‘oyib bo‘ldi, uning o‘rniga cho‘chqa go‘shti qovurdi.

Ovqat juda ko'p bo'lib chiqdi va uni bir stakan qizil sharob bilan yuvish yaxshidir, garchi yosh stajyor Piter birinchi navbatda shnap shishasini bo'shatish kerak deb o'ylaydi.

Bir-ikki qadah qizil sharob pivo va shnapps bilan qonga qo'shilganda, ppm yanada yuqori ko'tariladi.

1 dan 1, 5 gacha bo'lgan ppm bilan odamning diqqatini jamlash qobiliyati pasayishni boshlaydi va Rutning o'lik mushuk haqidagi hikoyasi tomoshabinlarning e'tiborini tortmaydi.

Uning tili juda katta bo'lib, og'zida buralib keta boshlaydi va oyoqqa turish qobiliyati uni hojatxonaga boradigan yo'lda aldaydi, shuning uchun boshqalar uni yana oyoqqa turishiga yordam berishlari kerak.

Lekin 1, 5 dagi hamma ppm ham xuddi shunday harakat qilmaydi. Piter hali ham tiniq va bir oyog'ida turgan holda muvozanatni saqlashga qodir, stolning narigi tomonidagi juda yosh qiz esa oxirgi stakan shnap ichmasligi kerak edi.

“Insonga 1,5 ppm qanday ta’sir qilishi uning qanchalik ichishga o‘rganganiga bog‘liq. Agar biror kishi tez-tez ichsa, organizm spirtli ichimliklar ta'sirini qoplaydi va mast bo'lish uchun u ko'proq ichish kerak. Bundan tashqari, agar odam avval qonida ppm ko'p bo'lsa, o'zini kamroq mast his qiladi, ammo hozir ularning soni 1,5 ga kamaydi. Agar bu ko'rsatkich pastroq darajadan ko'tarilsa, mastlik tuyg'usi kuchliroq bo'ladi , - deb tushuntiradi Janne Tolstrup.

Uch ppm sizni shimingizga urishga majbur qiladi

Cho'chqa go'shti, allaqachon juda vayron bo'lgan qovurilgan, bodom guruchini olib kelganda, hali ham stolda.

Boss va kotiba nusxa ko'chirish mashinasi bilan xonaga yo'l olishdi va kompaniyaning qolgan a'zolari portga otildi.

Rojdestvo pivosi, shnapps, qizil sharob va portning kombinatsiyasi tufayli qondagi ppm ikkidan oshdi va tezda uchga yaqinlashdi.

Bu vaqtga kelib, Rojdestvo kechki ovqati endi unchalik qiziqarli emas, chunki mehmonlarning qonidagi ppm, Janne Tolstrupning so'zlariga ko'ra, odam o'zini butunlay yo'qotadigan darajaga yetdi.

Odamlar shimlariga siyadilar yoki uxlab qolishadi. Ba'zilar ikkalasini bir vaqtning o'zida bajaradilar.

"Agar gap bu bilan bog'liq bo'lsa, siz ichishni to'xtatish vaqti keldi", deb ogohlantiradi Janne Tolstrup.

3 ppm dan ortiq xavfli bo'lishi mumkin

Agar kompaniya o'z vaqtida to'xtab qolmagan bo'lsa, endi ko'zoynakni bir chetga surib qo'yish vaqti keldi.

Qon ppm uchdan oshib, to'rtga intila boshlaganda, Rojdestvoni nishonlash shunchaki xavfli bo'ladi.

Odamlar ongni yo'qotadilar va 4-mintaqadagi ppm ko'pchilik uchun o'lim xavfini anglatadi.

Buning sababi shundaki, spirtli ichimliklar miyadagi nafas olish uchun mas'ul bo'lgan markazlarga ta'sir qilishi mumkin, hatto biz hushsiz bo'lsak ham, bu markazlar juda kar bo'lib, ular hayotiy funktsiyalarini bajarishni to'xtatsa, odam o'ladi.

Yaxshiyamki, bu juda kamdan-kam hollarda sodir bo'ladi, chunki biz juda ko'p ichganimizda, biz odatda kasal bo'lamiz. Ammo odam juda tez ichgan va qondagi ppm shunchalik tez ko'tarilganki, u hushidan ketib, nafas olishni to'xtatgan paytlar bo'lgan. Odamlar qonida 4, 5 yoki undan ko'p ppm bilan omon qolganiga misollar bor, ammo bu siz ko'p ichishga odatlangan bo'lsangizgina mumkin, - deydi Janne Tolstrup.

Rojdestvo kechki ovqati tugaydi, odamlar taksiga o'tib, uyga ketishadi. Ertaga ular ham ruhiy, ham jismoniy osilib qolishadi.

Bu, ehtimol, tanamizning bizni kamroq ichishga majburlashning ayyor tabiiy usulidir.

Bu turli xil ppm spirtli ichimliklar bilan sodir bo'ladi

0, 2 - ko'zlarning yorug'likdan qorong'ilikka o'tishga moslashishi qiyinlashadi

0, 5 - Daniyada endi mashina haydaolmaysiz

0, 8 - reaktsiya tezligi sekinlashadi, lekin jasorat o'sadi

1, 5 - muvozanatni saqlash qiyin, konsentratsiya yomonlashadi

2-3 - siz uxlab qolasiz va ehtimol shimingizga siyishingiz mumkin

3 ppm dan ortiq hayot uchun xavfli, siz nafas olishni to'xtatishingiz mumkin

Qoningizda qancha ppm borligini qanday hisoblash mumkin

O'rtacha, spirtli ichimliklar ayollarda tana vaznining 60% dan ko'prog'i va erkaklarda tana vaznining 70% dan ko'prog'iga taqsimlanadi. Umuman olganda, spirtli ichimliklar soatiga 0,15 ppm tezlikda qayta ishlanadi, deb hisoblashadi. Taxminiy ppm hisoblash uchun quyidagi formuladan foydalaning:

Ayollar uchun:

Gramdagi spirt / (kilogrammdagi vazn x 60%) = ppm

Erkaklar uchun:

Gramdagi spirt / (kilogrammdagi vazn x 70%) = ppm

Misol:

Og'irligi 80 kg bo'lgan odam besh shisha pivo ichadi (bu har biri 12 grammdan beshta alkogolga to'g'ri keladi). Hammasi bo'lib, u 12 × 5 = 60 gramm spirtli ichimliklarni oladi. Hisoblash shunga muvofiq amalga oshiriladi:

Spirtli ichimliklar 80 kilogramm x 70% = 56 kilogramm tana vazniga taqsimlanadi.

Keyin qondagi spirtning konsentratsiyasi olinadi: 60 gramm / 56 kilogramm = 1,07 gramm / kilogramm = 1,07 ppm.

Bu formula faqat qondagi alkogol miqdorini juda qo'pol baholashga imkon beradi.

Eng yuqori ppm

Odamlarda juda yuqori qon ppm haqida bir qator ilmiy maqolalar mavjud. Misol uchun, bir tailandlik ayol 13,5 ppm qayd etdi. Bundan u vafot etdi.

Boshqa bir maqolaga ko'ra, bir irlandiyalik 15 ppm qon spirtidan keyin tirik qolgan.