GMO ta'mli non
GMO ta'mli non

Video: GMO ta'mli non

Video: GMO ta'mli non
Video: Abdulloh Domla - АЁЛЛАР ЯХШИЛАБ ЭШИТИНГ МАРУЗА 2024, May
Anonim

AQSh Qishloq xo'jaligi vazirligi tomonidan bir hafta oldin e'lon qilingan e'londan so'ng, Monsanto korporatsiyasi tomonidan ishlab chiqilgan genetik muhandislik bug'doyi atrofida jiddiy janjal ko'tarildi. Bu xilma-xillik xavf omili sifatida tan olingan. Shundan so‘ng, Yevropa komissiyasi komissarlari Yevropa Ittifoqiga a’zo 27 davlatni Yevropaga tijorat va boshqa kanallar orqali kirgan Amerika bug‘doyini tekshirishga chaqirdi. Yaponiya ham barcha etkazib berishni to'xtatdi va boshqa Osiyo davlatlari rasmiylari xavotir bildirdi.

Janjal GMO oziq-ovqatlari atrofidagi shiddatli bahslarni yana bir bor kuchaytirdi. Yaqin vaqtgacha, aniqrog'i, Rossiya JSTga a'zo bo'lgunga qadar, bu biz uchun "Amerika qo'rqinchli filmlar" toifasidan yangilik bo'lar edi. Endi vaziyat boshqacha, ayniqsa, Rossiyada non asosiy mahsulot ekanligi fonida. Rossiyadagi GMO bilan bog‘liq vaziyatga oydinlik kiritish uchun biz Geosiyosiy muammolar akademiyasi a’zosi, atrof-muhit va oziq-ovqat xavfsizligi bo‘yicha xalqaro ekspert, biologiya fanlari doktori Irina Ermakovaga murojaat qildik.

"SP": - Irina Vladimirovna, sizningcha, GMOning asosiy xavfi nimada?

- Zamonaviy GM organizmlarining xavfi bir necha sabablarga ko'ra bo'lishi mumkin. Gap shundaki, begona genlar (yoki transgenlar) o‘simlikka “introduksiya qilinganda” ham o‘zini o‘zgartirishi, ham mezbon organizm genomiga salbiy ta’sir ko‘rsatishi mumkin. Natijada, odamlar va hayvonlarda toksikoz yoki allergiyaga olib keladigan noma'lum toksik oqsillar hosil bo'lishi mumkin. Bundan tashqari, o'simliklar o'zlari chidamli bo'lgan gerbitsidlar yoki insektitsidlarni to'plashi mumkin va o'simlik bilan birga odamlar yoki hayvonlar pestitsidlarni o'zlashtiradi. Ammo asosiy xavf - bu transgenlarni kiritish usullari. Amaldagi texnologiyalar hali ham juda nomukammal va ularning yordami bilan yaratilgan o'simliklar xavfsizligini kafolatlamaydi. GM mahsulotlari bilan tanaga kirib, GM qo'shimchalari kattalar organizmining ham, naslning ham ichki organlari hujayralariga kirib borishi mumkin, bu floresan yashil yorliq yordamida isbotlangan.

"SP": - GMO bizning bolalarimiz va nabiralarimizga teskari ta'sir qilishi mumkinmi?

- Va nafaqat nevaralar va bolalarga, balki o'zimizga ham. Bir qator amerikalik olimlarning diabet va semirish o'rtasidagi oziq-ovqat mahsulotlariga GMO kiritilishi bilan bog'liqligi haqidagi ishlarida, genetik jihatdan o'zgartirilgan organizmlar paydo bo'lgandan so'ng, Qo'shma Shtatlarda semirish 1950 yildagi 20-30% dan oshgani ta'kidlangan. 1988 yil. 1990-2010 yillarda 70% gacha. GMOlar bepushtlikka olib kelishi eksperimental tarzda isbotlangan.

2008 yilda Monsanto biotexnologik gigantiga qarshi sudda g'alaba qozonishga muvaffaq bo'lgan kanadalik fermer Persi Shmeyzer Moskvaga tashrif buyurdi. Uning so‘zlariga ko‘ra, GM ekinlaridan foydalanish nafaqat inson salomatligining yomonlashishiga, balki zararli kimyoviy moddalardan foydalanishning ko‘payishiga olib keldi, bu esa chidamli begona o‘tlar paydo bo‘lishiga olib keldi. Nafaqat dalalarga ta'sir qiladigan, balki shaharlarda paydo bo'lgan bunday "super o'tlar" bilan kurashish usuli hali topilmagan.

"SP": - Dunyoda GMO lobbisi qanchalik kuchli?

- Uning ta'siri juda jiddiy. Muammoni o‘rganayotgan olimlarga ham, oddiy fermerlarga ham bosim o‘tkazilmoqda. Shunday qilib, GM kartoshka qo'shilgan hayvonlarning ichki organlari patologiyasini birinchi bo'lib e'lon qilgan mashhur ingliz olimi A. Pushtay ham o'z institutidan bo'shatildi. Uilyam Engdal o‘z kitobida A. Pushtay o‘z tadqiqoti natijalari haqida gapirgani uchun ishdan bo‘shatilganini shunday tasvirlab bergan: “…Monsanto Klinton (AQSh prezidenti – tahr.) bilan suhbatlashdi, u esa o‘z navbatida Bler (Britaniya) bilan bevosita gaplashdi. Bosh vazir – tahr.) “Pashtay muammosi” haqida. Keyin Bler Rowett instituti direktori Filipp Jeyms bilan suhbatlashdi. Yigirma to'rt soat o'tgach, doktor Arpad Pusztai ko'chada edi, uning tadqiqotlari haqida gapirish va hamkasblari bilan suhbatlashish taqiqlangan.

"SP": - Rossiya olimlari ham GMO tarafdorlari tomonidan hujumga uchraganmi?

- GM soyasining kalamushlar, sichqonlar va hamsterlarga salbiy ta'sirini aniqlagan rus olimlari ham. Yangi tug‘ilgan kalamush kuchukchalarining yuqori o‘lim ko‘rsatkichi, ichki a’zolar patologiyasi va kalamushlarning reproduktiv funktsiyalari buzilganligi aniqlangandan so‘ng, barcha tadqiqotlarimiz asossiz tanqidga uchradi. Biologiyaning eng nufuzli jurnali "Nature biotechnology"da taqdim etilgan ushbu tadqiqotlar natijalari darhol tanqidga uchradi, bu yaxshi xoreografik spektaklga o'xshardi. Boshqa tadqiqotchilar tomonidan tajribalarni takrorlashga urinishlar boshidayoq bostirildi. Natijada, masalan, tadqiqotimni davom ettirishim taqiqlandi. Ko‘p yillar ishlagan institutni tark etishga majbur bo‘ldim.

"SP": - Qaysi davlatlar GMOdan voz kechgan?

- O'zlarini GM ekinlaridan himoya qilish maqsadida ko'plab davlatlar GM komponentlari bo'lgan mahsulotlarga yorliqlashni joriy qildilar yoki ularni juda arzon narxlarda sota boshladilar va ba'zi mamlakatlar GM ekinlari va GM mahsulotlarini yo'q qilish, erkin zonalar tashkil etish yo'lini tutdilar. GMO dan (ZSGMO). Hozirgi kunda dunyoning 35 ta davlatida ZSHMO tashkil etgan 1300 dan ortiq ma'lum zonalar mavjud. Ular orasida Yevropaning deyarli barcha davlatlari bor. Avstriya, Shveytsariya, Germaniya, Fransiya, Gretsiya, Polsha kabi davlatlar esa GMOdan butunlay voz kechgan.

Ba'zi davlatlar JSTga a'zo bo'lishdan oldin GMOdan voz kechish bo'yicha hujjatlarni imzolagan.

"SP": - Nima uchun Rossiya GMO bo'yicha JST qoidalariga rozi bo'ldi? Rossiyaning JSTga kirishi haqidagi hujjat tayyorlanayotganda bu masala bo‘yicha bizning ekspertimiz kim edi?

- Gapni 2006 yil 19 noyabrda Rossiya va AQSh o‘rtasida Rossiyaning JSTga a’zo bo‘lish to‘g‘risidagi ikki tomonlama kelishuvi doirasida Rossiya Iqtisodiyot va savdo vaziri tomonidan “almashish xati” imzolanganidan boshlaylik. Federatsiya German Gref va AQSh Savdo vakili Syuzan Shvab zamonaviy qishloq xo'jaligi biotexnologiyasini tartibga solish masalalari bo'yicha. Maktubda quyidagi fikrlar aniqlangan: bu Rossiyada GMOni tartibga solish sohasida Qo'shma Shtatlar tomonidan nazorat; iste'mol qilish uchun ro'yxatga olingan GM oziq-ovqatlar ro'yxatini kengaytirish; Rossiya hududida GM o'simliklarini ekishga to'sqinlik qiluvchi mexanizmlarni yo'q qilish; "Iste'molchilar huquqlarini himoya qilish to'g'risida" gi qonunning moddasining amal qilishini bekor qilish yoki jiddiy cheklash. Ushbu almashuv maktubi JSTga a'zo bo'lganidan keyin Rossiyada GMOlarni tarqatish va ulardan foydalanishga yashil chiroq yoqdi.

Va 2013 yil aprel oyida. Rossiya Federatsiyasi Ta'lim va fan vazirligi shoshilinch ravishda "Atrof-muhitga chiqarish uchun mo'ljallangan genetik jihatdan o'zgartirilgan organizmlarni, shuningdek, bunday organizmlar yordamida olingan yoki bunday organizmlarni o'z ichiga olgan mahsulotlarni davlat ro'yxatidan o'tkazish tartibini tasdiqlash to'g'risida" qaror qabul qildi.

Ushbu hukmda juda ko'p g'alati fikrlar mavjud. Masalan, agar ular ro'yxatdan o'tgan mamlakatlarda tadqiqot protokollari mavjud bo'lsa (11-modda) GMOlarning xavfsizligini tekshirish shart emas, garchi GM soyasining bir nechta rus laboratoriyalari tomonidan tekshirish (40.3.20-qator), deb tan olingan. Qo'shma Shtatlarda xavfsiz, laboratoriya hayvonlarida onkologiya, allergiya va bepushtlik aniqlangan. G‘alati, “tarkibida GMO bo‘lgan ro‘yxatga olingan mahsulotlarni birlashtirish, qayta ishlash va qayta ishlash natijasida olingan mahsulotlar davlat ro‘yxatidan o‘tkazilmaydi” degan band.

Birinchidan, turli GMOlarning kombinatsiyasi oldindan aytib bo'lmaydigan oqibatlarga olib kelishi mumkin. Ikkinchidan, ingliz, avstraliyalik, italyan va rus olimlari hayvonlar ustida GM kartoshka va GM soyani issiqlik bilan ishlov berishda ham ularni iste'mol qilgan hayvonlarda ichki organlarning patologiyasini, o'pkaga chidamli GM no'xatlarida esa yallig'lanishni ko'rsatishini tajribada ko'rsatdi. Qarorda taʼkidlanishicha, davlat roʻyxatidan oʻtkazilganligi toʻgʻrisidagi guvohnomalar GMO sunʼiy ravishda yaratilgan, doimiy mutatsiyaga uchragan va qayta tekshirilishi shart boʻlgan tirik organizmlar ekanligiga qaramay, muddatsiz beriladi. Ushbu rezolyutsiyani ma'qullash bilan hukumat, Rossiya nafaqat xavfli GM oziq-ovqatlari, GM urug'lari va GM ozuqalariga "eshiklarni ochdi", balki ularni tekshirishdan ham bosh tortdi. Savol tug'iladi - nima uchun?

"SP": - Aytishlaricha, urug'lik fondi faol ravishda GMO bilan almashtiriladimi? Va bir-ikki yil ichida biz sog'lom ovqatga ega bo'lmaymiz, bu to'g'rimi?

- Umid qilamanki, bunday emas. Transgen urug'lar oqimi mamlakatimizga ketsa ham. Rossiya don ittifoqi (RGU) prezidenti Arkadiy Zlochevskiyning so‘zlariga ko‘ra, Rossiya Federatsiyasida faqat transgen makkajo‘xori va soya ekiladigan maydonlar taxminan 400 ming gektarni tashkil etadi. Bundan tashqari, GM kartoshkalari va kungaboqarlar ham yetishtiriladi (ammo bu maydonlarni hech kim hisoblamaydi). GM guruchining kirib borishi Uzoq Sharqda mumkin.

"SP": - Endi nima qilish kerak - GMOlarning zararini faol ravishda tushuntiring? Maxsus belgilarni kiritasizmi? GMO oziq-ovqat ishlab chiqaruvchilardan yuqori soliqqa tortiladimi?

- GMO ning zararini tushuntirish va yorliqlashni joriy etish zarur. Prezident Putin ham bunga chaqirdi. 2007 yilda Fuqarolik jamiyati va inson huquqlarini qo'llab-quvvatlash bo'yicha kengash a'zolari bilan bo'lib o'tgan yig'ilishda u shunday dedi: "GM mahsulotlarining asosiy qismi import qilinadi … aholining bunday mahsulotlarning xavfliligi haqida xabardorligini oshirish"

Ammo ularni etishtirish va tarqatishga vaqtinchalik bo'lsa ham, moratoriy joriy etish orqali GM ekinlaridan butunlay voz kechish yaxshi bo'lar edi. GMOlardan nafaqat odamlar, balki barcha tirik mavjudotlar ham azoblanadi.

Aleksandr Sitnikov, 2013 yil 8 iyun

Tavsiya: