Oziq-ovqat sifatida yashiringan texnik tuz

2024 Muallif: Seth Attwood | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 16:19

Polshaning uchta kompaniyasi 10 yildan beri oziq-ovqat tuzi niqobi ostida texnik tuz sotish bilan shug‘ullanib, har yili firibgarlik yo‘li bilan (taxminan 2 million AQSH dollari) 6 million zlotigacha daromad olmoqda.

Prokuratura va Polsha politsiyasi xususiy telekanal ko‘rsatuvlaridan birida ommaga e’lon qilingan faktlarni tasdiqladi. Bu haqda Poznan politsiyasi vakili Anjey Borovyak matbuot anjumanida ma'lum qildi.

"Kuyavia-Pomeraniyadagi ikkita kompaniya va Wielkopolskie voevodeshipsdagi bir kompaniya katta miqdorda texnik tuz sotib oldi va uni oziq-ovqat tuzi niqobi ostida aholiga qimmatroq narxda sotdi", dedi Boroviak.

Bu firmalar har oy azotli o'g'itlar ishlab chiqaradigan kimyo zavodidan minglab tonna tuz sotib olib, bir xil miqdorda sotgan. To'g'ri, texnik mahsulot oldindan quritilgan va qayta qadoqlangan.

Savdo shartnomalarida (ular 2002 yildan beri tuzilgan) kimyo zavodi sotilayotgan tuz ovqat tuzi emasligini ta'kidlagan. Ular texnik tuzni tonnasi uchun 30 PLNga sotib oldilar va uni oziq-ovqat tuzi sifatida 300 PLNga sotdilar va yillik foyda 6 million PLNgacha (2 million AQSh dollarigacha) oldi.

Texnik tuz tashqi ko'rinishi va ta'mi bilan oziq-ovqat tuzidan farq qilmaydi, ammo u stol tuziga qaraganda yuz baravar ko'p sulfatlarni o'z ichiga oladi. U qishda yo'llarga sepiladi, bo'yoq ishlab chiqarishda, charm sanoatida ishlatiladi. Mutaxassislarning fikricha, tarkibida sulfitlar ko‘p bo‘lgan tuzdan uzoq muddat foydalanish saraton kasalligiga olib kelishi mumkin.

Tekshiruvning dastlabki maʼlumotlariga koʻra, sanoat tuzi ulgurji xaridorlarga, baliq mahsulotlari ishlab chiqaruvchilarga, novvoyxonalarga yetkazib berilgan. Bu degani - butun mamlakat bo'ylab polyaklar stolida. Poznan viloyati prokuraturasi matbuot kotibi Magdalena Mazur-Prus besh tadbirkorning hibsga olinganini tasdiqladi va oziq-ovqat xavfsizligi to'g'risidagi qonunning moddalarini nomladi, unga ko'ra ularga ayblov qo'yilgan.

“Biz bozorga inson salomatligi yoki hayotiga zarar yetkazuvchi oziq-ovqat mahsulotlarini chiqarish haqida ketayapmiz”, dedi u. Shu bilan birga prokuror texnik tuzni sotib olgan kompaniyalar nomini tilga olmadi, chunki ularning firibgarlikdan xabari yo‘q, biroq ta’kidladi: “Bunday holatda iste’mol qilish natijalarini tasdiqlashning hojati yo‘q. xavfli mahsulotlar, ammo bunday jinoyat uchun 5 yilgacha qamoq jazosi tahdid qilinishi mumkin.

Tergov jarayonida qo‘lga olinganlarga nisbatan qo‘yilgan jinoyatlar ro‘yxati kengaytirilib, jazo 8 yilgacha ozodlikdan mahrum etilishi mumkin. Bosh vazir Donald Tusk ham "tuzli janjal"ga e'tibor qaratdi. Qishloq xoʻjaligi vaziridan keng qamrovli maʼlumot tayyorlashni soʻradi va tegishli xizmatlarni turli oziq-ovqat mahsulotlariga qancha zararli moddalar tushishi mumkinligini zudlik bilan tekshirishga chaqirdi.