Mineral firibgarlik: shisha suv 21-asrning firibgarligi sifatida

2024 Muallif: Seth Attwood | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 16:19

Shishaga solingan suv tarixdagi eng yirik tijoriy yolg'onlardan biridir. Buning sababi shundaki, u ishlab chiqaruvchilar va distribyutorlar tomonidan berilgan ajoyib xususiyatlarga ega emas. Ajablanarlisi shundaki, shishadagi suv musluk suvidan ko'ra yomonroqdir.

Aldash hikoyasining boshlanishi

Shishaga solingan suv savdosi tarixi 1760-yillarda Bostonda boshlangan. Aynan o'sha paytda Amerikada mineral suvni dorivor maqsadlarda sotadigan Jekson's Spa kompaniyasi paydo bo'ldi. Suv bozori 20-asrga qadar muvaffaqiyatli rivojlandi, arzon xlorlash texnologiyasi paydo bo'ldi va suv ta'minoti sotilgan idishlarni deyarli to'liq almashtirdi. 1990-yillarga qadar, asosan, mineral suv sotilgan, buning uchun shifo obro'si mustahkam o'rnashgan.

Alkogolsiz gazlangan ichimliklar sotuvchi kompaniyalar Aquafina, Coca-Cola - Dasani, Nestle - Pure Life kabi shisha suv bozoriga kirganidan keyin bozordagi vaziyat o'zgardi. Natijada, ulkan marketing byudjetlari ishbilarmonlarga yana bir bor mashhurlik kosasini shisha suvga aylantirish imkonini berdi. Shu paytdan boshlab suv ta'minoti tizimi bir marta va butunlay yo'qoldi. Bugungi kunda har yili shishalarda 460 milliard litr suv ishlab chiqariladi. Asosiy iste'molchilar Xitoy, AQSh, Braziliya, Hindiston, Germaniya, Frantsiya, Italiya va boshqa ba'zi mamlakatlardir.

Ko‘pgina rivojlangan mamlakatlarda sut va engil alkogolli ichimliklar shishadagi suvdan arzonroq ekanligi nihoyatda tashvishlidir. Ajablanarlisi shundaki, do'kondagi shisha suvning narxi musluk suvi narxidan taxminan 2000 baravar qimmat.

Tushunish nima

Shishaga solingan suvni sotishda asosiy dalil shundaki, u jo'mrakdan oqadigan suvga qaraganda toza, xavfsizroq va ekologik jihatdan qulayroqdir. Aslida, bu bir xil suv. Shishaga solingan suv ishlab chiqaruvchilarning taxminan 18 foizi quduqlarining joylashuvini oshkor qilmaydi. Ishlab chiqaruvchilarning yarmidan ko'pi shisha suvni "qo'shimcha tozalash" dan o'tgan oddiy musluk suvi ekanligini tan oladi.

Lekin, aslida, qo'shimcha tozalash yo'q. Bundan tashqari, rivojlangan mamlakatlarda shisha suvni davlat (sanitariya) nazorati organlari uydagi jo'mrakdan oqadigan suvga qaraganda kamroq tekshiradilar. Bundan tashqari, barcha yirik "suv mojarolari" kanalizatsiya emas, balki shisha suvning ifloslanishi bilan bog'liqligi ham kulgili.

Shishadagi suvning ta'mi yaxshiroq degani ham haqiqat emas. Ko'plab tajribalar shuni tasdiqladiki, ko'pchilik odamlar shisha suv va musluk suvini ajrata olmaydi. Shu bilan birga, krandagi suv oqartuvchi hidga o'xshasa ham, bu muammoni oddiy oshxona filtri yordamida hal qilish juda oddiy (va foydaliroq).