Oziq-ovqat xavfsizligi: GMO

2024 Muallif: Seth Attwood | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 16:19

Irina Vladimirovna biologiya fanlari doktori, ekologik va oziq-ovqat xavfsizligi bo'yicha xalqaro ekspert, Geosiyosiy muammolar akademiyasi vitse-prezidenti.

2016-yil 29-yanvarda Xalq slavyan radiosida efirda yozilgan - "Oziq-ovqat xavfsizligi: GMO"

Asosiy mezbon - Irina Vladimirovna Ermakova

I. V. Ermakova 2005-2010 yillarda Rossiya Fanlar akademiyasi institutida GM soyasi (40.3.2-qator) bo'lgan ozuqaning laboratoriya kalamushlari va ularning avlodlariga ta'sirini tekshirish uchun tadqiqot olib bordi. GM soyasining ushbu liniyasi oziq-ovqat mahsulotlarida keng qo'llanilgan.

Topilmalar tadqiqotchilarni hayratda qoldirdi. Tajribalar davomida hayvonlarda ichki organlarning patologiyasi, gormonal muvozanatning buzilishi, hayvonlarning xatti-harakatlarining o'zgarishi, yangi tug'ilgan kalamush kuchuklari o'limining yuqori darajasi, omon qolgan bolalarning rivojlanmaganligi va bepushtligi aniqlandi.

2005 yilda. I. V. Ermakova tadqiqotini takrorlash uchun Rossiya Fanlar akademiyasi Prezidiumiga ariza bilan murojaat qildi. Biroq, sichqonlar va hamsterlar ustida tajribalar faqat bir necha yil o'tgach, 2 institutida takrorlandi. Shu bilan birga, xuddi shunday natijalarga erishildi: ichki organlarning patologiyasi, naslning kam rivojlanganligi va bepushtligi.

Genetik jihatdan o‘zgartirilgan organizmlar (GMO) - genetik muhandislik yordamida sun'iy ravishda yaratilgan - dunyoning ko'plab mamlakatlarida oziq-ovqat mahsulotlarida qo'llanilgani uchun alohida qiziqish uyg'otadi. Aksariyat GMOlar oʻsimliklar genomiga boshqa organizmdan begona genni kiritish (genni tashish, yaʼni transgenizatsiya) orqali ikkinchisining xossalarini yoki parametrlarini oʻzgartirish, masalan, sovuqqa chidamli oʻsimliklarni olish yoki hasharotlarga, yoki pestitsidlarga va hokazo.. Keyinchalik.

Ushbu modifikatsiya natijasida organizmning genomiga yangi genlar sun'iy ravishda kiritiladi, ya'ni. organizmning o'zi va keyingi avlodlar tuzilishi bog'liq bo'lgan apparatga.

Biroq, adabiyotda hayvonlarning fiziologik holati va xulq-atvorining yomonlashuvi to'g'risida tobora ko'proq ma'lumotlar paydo bo'lib, ular ichki organlardagi patologik o'zgarishlar, hayvonlarning reproduktiv funktsiyalari buzilganligi va ozuqaga GMO qo'shilganda naslning rivojlanmaganligi haqida ko'rsatilgan.

Bunday holda, introduktsiya uchun ishlatiladigan transgenlar ham, begona genetik materialni kiritish usullari ham muhimdir. Genlarni kiritish uchun o'simta hosil qiluvchi agrobakteriyalarning viruslari yoki plazmidlari (dumaloq DNK) qo'llaniladi, ular tana hujayralariga kirib, keyin o'zlarining ko'plab nusxalarini yaratish yoki hujayra ichiga kirish uchun hujayra resurslaridan foydalanadilar. genom (shuningdek, undan "sakrab chiqish") (Jahon ilmiy bayonoti …, 2000).

Olimlar harakatning oldindan aytib bo'lmaydiganligi va GM organizmlarining xavfi haqida bir necha bor gapirishgan. 2000 yilda Butunjahon olimlarining genetik muhandislik xavfi to'g'risidagi bayonoti (WorldScientistsStatement …, 2000), so'ngra olimlarning barcha mamlakatlar hukumatlariga GMOlarni tarqatishga moratoriy joriy etish to'g'risidagi ochiq maktubi nashr etildi. dunyoning 84 davlatidan 828 nafar olim tomonidan imzolangan (Ochiq xat …, 2000).

Hozir bu imzolar 2 milliondan ortiq.

Laboratoriya hayvonlarining ichki organlaridagi patologik o'zgarishlar ingliz tadqiqotchilari tomonidan GM-kartoshkani ozuqaga qo'shganda aniqlangan (Pusztai, 1998, Ewen, Pusztai, 1999), italyan va rus olimlari - GM-soya (Malatestaetal., 2002, 2003).; Ermakova va boshqalar, 2006-2010), avstraliyalik hamkasblar - GM no'xat (Prescottetal., 2005), frantsuz va avstriyalik hamkasblar - GM makkajo'xori (Seralinietal., 2007; Velimirovetal., 2008). GMO va saraton o'rtasidagi bog'liqlikka ishora qilgan nemis va ingliz olimlarining ishlari mavjud (Doerfler, 1995; Ewen & Pusztai, 1999).

Frantsuz olimlari tomonidan yaqinda nashr etilgan tadqiqot (Seralinietal., 2012, 2014) GM makkajo'xori bilan oziqlangan kalamushlarda xatarli o'smalarning paydo bo'lishi haqida ma'lumot beradi (NK603 liniyasi). Hozirda GMOlarning zarari haqida 1300 dan ortiq tadqiqotlar ma'lum.

Turli mamlakatlardan GM ozuqasi bilan oziqlangan chorva mollarining nobud bo'lgani haqida xabarlar kela boshladi. Frantsiyada 20 sigirning o'limi, Kanadada cho'chqa naslining kamayishi va sigirlarning bepushtligi haqida ma'lumotlar mavjud. Nemis fermeri Gotfrid Gloknerdan olingan ma'lumot ayniqsa hayratlanarli bo'ldi, u o'zi yetishtirgan transgen Bt makkajo'xori bilan oziqlanganidan keyin butun podasi sigirlarini yo'qotdi. GMO tabiiy muhitga salbiy ta'sir ko'rsatib, tuproq degradatsiyasiga, bepushtlikka va tirik organizmlarning nobud bo'lishiga olib keladi.

O'zlarini GM ekinlaridan himoya qilishga harakat qilib, ko'plab mamlakatlar GMO'lardan butunlay voz kechish yoki GMO'siz zonalarni (GMO'siz zonalar) tashkil etish yo'lidan borishdi (Kopeikina, 2007, 2008).

Hozirda 38 ta davlat GMOdan rasman voz kechgan, shu jumladan Rossiya ham ma'lum.

2015 yil yanvar oyida. Rossiya hukumati GMOlarni taqiqlovchi qonun loyihasini ma'qulladi.

Biroq daromad olishdan manfaatdor shaxslarning kuchli lobbisi va GMOni yaratish va tarqatish uchun ilmiy grantlar ajratilishi tufayli qonun haligacha qabul qilinmagan.

Bizning rasmiy veb-saytimiz slavmir.org