Mundarija:

Tosh davri non retsepti
Tosh davri non retsepti

Video: Tosh davri non retsepti

Video: Tosh davri non retsepti
Video: РОССИЯНИНГ ЭНГ КУЧЛИ 7 КУРОЛИ /ROSSIYANING ENG KUCHLI 7 QUROLLI 2024, May
Anonim

Bugun biz non qildik, uni tatib ko'rganimizdan keyin biz uni abadiy sevamiz! Tosh davrida ota-bobolarimiz don yetishtirmagan, lekin ular non nima ekanligini allaqachon bilishgan! Bu butunlay yong'oq, don, urug' va o'simlik moyidan tayyorlangan non.

Tosh davri non retsepti

1 kg non uchun masalliqlar (ingrediyentlarni didingizga qarab o'zgartirishingiz mumkin):

  • 100 gr. bodom
  • 100 gr. findiq
  • 100 gr. yong'oq

* Yong'oqlarni maydalang

  • 100 gr. kungaboqar urug'lari
  • 100 gr. kunjut urug'lari
  • 100 gr. zig'ir urug'i
  • 100 gr. qovoq urug'i
  • 100 gr. haşhaş (ixtiyoriy)
  • 100 gr. suv (ixtiyoriy)

Quritilgan rezavorlar va mevalar miqdorini ta'mga qo'shing

  • 2 choy qoshiq tuz
  • 5 tuxum
  • 100 ml zig'ir urug'i yoki zaytun moyi

Barcha ingredientlarni aralashtiring.

Non idishini zig'ir urug'i yoki boshqa o'simlik moyi bilan yog'lang.

  • Pech 160 ° S
  • 1:00 uchun pishiring.

Non tayyorlash uchun foydali maslahatlar

100 gramm yong'oq / yadro / urug' uchun taxminan 1-2 tuxum kerak bo'ladi, shuning uchun nisbatlarni oshirish siz uchun osonroq bo'ladi. Agar siz 100 g yong'oq qo'shsangiz, boshqa tuxum qo'shing.

U erda siz haşhaş urug'i yoki qarag'ay yong'oqlarini qo'shishingiz mumkin. Bemalol tajriba qiling. Agar aralash juda quruq bo'lsa, u erda bir oz suv qo'shing.

Shirinlik uchun yong'oqli non

Butun non tayyorlashingiz shart emas, panning uchdan bir qismini to'ldiring va u 25 daqiqada pishadi.

Ho'l non uchun qovoq

  • 250 g qovoq, qovoq yoki sabzi
  • 1 qo'shimcha tuxum

To'plamga maydalangan sabzavotlarni qo'shib, yumshoqroq va nam non olishingiz mumkin. Ammo keyin nonni xona haroratida mog'orlanmasligi uchun muzlatgichda saqlashingiz kerak bo'ladi.

Agar sizda partiya qolgan bo'lsa, uni kutyaga xavfsiz qo'shishingiz mumkin. Va hamma narsa ajdodlarimiz an'analarida bo'ladi.

Oilangizning eng katta foydalari va salomatligi uchun biz tabiiy, organik va mahalliy ingredientlardan foydalanishni tavsiya qilamiz.

Tosh davri nonining 10 ta foydasi

+ Glyutensiz

+ Xamirturushsiz

+ Xamirturushsiz

+ Shakarsiz

+ Ko'p miqdorda vitaminlar va minerallar

+ Diyetada bo'lganlar uchun super

+ Qoniqarli

+ Ajablanarli darajada mazali

+ Ovqat pishirish juda oddiy va tez

+ Hamma kabi

Tavsiya: